林玉也很信任白樂,並沒有懷疑這配料表的來歷,反倒是很認真地找白樂問了一些關於這個火鍋底料的問題.
她在廚房裡忙活了一會兒後,一陣陣香味飄出了廚房,飄滿整個院子.
白樂好奇地探頭去廚房看,發現林玉已經在開始製作底料了,不過她多加了兩味材料.
“弟妹,正好你過來看看.”
鍋裡的底料咕嘟咕嘟煮著,白樂湊近聞了一下味道,跟她後世吃的火鍋的味道差不多,但是那氣味沒有傳統的重慶火鍋那麼辛辣刺鼻,反倒是溫和了不少.
“嫂子把配方改良了?”
“嗯.”林玉有些不好意思,但是還是說出了自己的想法:“北方的天氣很乾燥,吃太辛辣的食物容易上火,我添加了一些敗火的食材進去,調和了一下味道.”
對此白樂倒是沒有什麼意見,她畢竟是沒有林玉瞭解北方人的飲食習慣的,她能夠對食譜進行改良,也證明她是真的想把生意做好.
有這樣的想法,白樂自然不會打擊她的自信心.
“聞著還不錯,今晚我們就用這個底料來涮肉吧,我叫永諾他們過來準備一下食材.”
林玉開心地笑了,白樂出去跟周永諾他們說了一聲,大家紛紛動起來去準備食材,不多時就把晚上吃火鍋的食材都擺上桌了.
火鍋底料熬好以後,林玉先盛了一些到鍋子裡,又倒上一早就熬好的高湯,由周壯明端著放到了爐子上,大家圍著桌子坐下.
這一頓飯大家都吃得很滿足,也對林玉做出來的鍋底讚不絕口.
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