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夫郎小客棧_第33章 不說這般(1)

不說這般,就是麵條也貴兩三個錢一碗。

書瑞一廂檢視,見著這條街的道路確實不寬,卻也並沒有瞧見街司的公人出來巡街管轄。

摸不透是個甚麼情況,便使了兩個銅子問那般跑閒的,聽得說街司的公爺不定時辰出來巡街,就是為著好捉人,若真有個固定的時間,那小販都曉得避開了來,如何還好整治。

再說吃食價貴,一來是這街上要吃飯的多,街司又隔三差五的要驅趕小販,食肆是過明路的,他們自然傲得起。

聽罷,陸凌道:“過來便是,我定教街司捉不著。”

書瑞望著人,心想他倒能耐,一溜煙兒就沒得了蹤影,可帶出來的餐食莫不是就都丟了?

回去客棧,書瑞翻箱倒櫃的,拾騰了半晌,想了個宗兒出來。

翌日一早,他出門去採買了些食材,準備午間就上秋桂街試試水。

昨兒滷了些菜肉來吃,滋味不錯,自吃些送些都給消耗了,獨是還有一鍋滷水不曾用完,那些滷水都是香料,且滷了一回,浸潤融合了些肉香,第二回 滷的話味道會更加濃郁。

他夜裡便放涼了給置在了地窖裡頭,今早出門前聞了聞,不曾變味。

想著今朝便利用那一鍋滷水,滷些豬頭肉豬腳,弄得耙耙軟軟的,碎切了連著湯汁一起,一勺澆在米飯上,那滋味可賽神仙。

除卻滷肉,還使鐵鍋蒸了一大鍋的臘肉豆米飯,炒了酸豆角雞子飯。

另取寒瓜來除卻最外層的皮和最中間的紅壤,使白綠的一層切片做道涼拌菜。

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