夕陽再次西沉,將天際染成一片瑰麗的橘紅與紫色。林墨土坑上方的篝火在夜色中跳躍著,映照著他期待而專注的臉龐。他估算著時間,感覺差不多了。那香氣已經變得濃郁而醇厚,是肉類完全熟透後才會有的、飽滿而踏實的香味,混合著野生薑和香草的獨特氣息,甚至還有一絲漿果帶來的、極其微妙的果木煙燻般的複合風味。
他熄滅了土堆上方的篝火,用木棍小心地撥開表面的灰燼和尚未完全冷卻的浮土。一股更加強烈、更加誘人的熱氣撲面而來。他忍住激動,開始挖掘。表層的泥土已經被烤得乾硬,但下層還帶著溼氣和溫熱。
當他撥開最後一點覆蓋的炭灰和泥土,露出那個已經被烤得焦黃、甚至有些發黑的芭蕉葉包裹時,他的心幾乎要跳出胸膛。
用木棍小心地將那個巨大的、熱氣騰騰的包裹從坑裡撥弄出來。包裹很燙,他不得不用更多的樹葉墊著手,才能將它完全移到旁邊平坦的地面上。
他深吸一口氣,像是進行一個莊嚴的儀式,用摺疊刀小心地劃開外面已經變得酥脆的芭蕉葉。
“嗤……”
一股極其濃郁、極其霸道的白色蒸汽伴隨著難以形容的香氣猛地爆發出來,瞬間將林墨籠罩。那香氣,是任何言語都難以精確描述的!
有鹿肉本身醇厚的肉香,有脂肪受熱後產生的、類似堅果般的焦香,有野生薑和香草被熱力逼出的、混合著泥土芬芳的香料氣息,還有芭蕉葉貢獻的獨特植物清香,所有的一切完美地融合在一起,形成一種足以讓任何飢腸轆轆的人瘋狂的嗅覺風暴!
蒸汽稍散,露出了裡面的鹿腿。眼前的景象讓林墨屏住了呼吸。
鹿腿的外皮被烤成了誘人的金紅色,油亮亮的,因為之前劃了刀口,此刻一些部位的皮肉微微綻開,露出裡面已經變為灰白色、絲絲分明的肌肉纖維,濃郁的肉汁混合著融化的脂肪,正從那些縫隙中緩緩滲出,滴落在下方焦黃的芭蕉葉上,發出“滋滋”的聲響。整條鹿腿看起來豐腴、多汁,充滿了熱量和生命力!
他再也無法等待。甚至顧不上燙,直接用摺疊刀切下了一大塊靠近外側、已經烤得有些酥脆的、帶著金黃色鹿皮的肉。刀刃切下去的時候,能感受到外皮的微脆和內部肉質的軟嫩,阻力恰到好處。
他將這塊冒著騰騰熱氣的肉送入口中。
外層帶著鹿皮的部分,有一點焦脆,咀嚼時發出細微的“咔嚓”聲,緊接著是內部肉質的極致軟嫩。幾乎不需要用力咀嚼,那飽含汁水的肌肉纖維就在舌齒間輕鬆化開。
。蕾味個一每著刷沖,流洪的甘最同如,開裡腔口在間瞬的、的燙滾
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