沈岫雲把粗麵倒進大陶盆，姑娘們圍在旁邊，手裡捧著玉米麵、紅薯幹，個個手腳麻利。
多加點紅薯幹，耐餓。她抓起一把紅薯幹，掰成碎塊，混進粗麵裡，手指沾著麵粉，飛快攪拌。
陶盆裡的麵粉堆成小山，沈岫雲拎起水壺，一點點加水，手腕用力揉麵，麵糰漸漸變得緊實有彈性。
分成小疙瘩，烤出來方便帶。她揪起一塊麵團，搓成拳頭大的糰子，壓成扁餅，遞給旁邊的姑娘。
姑娘們跟著學，麵糰在手裡翻飛，很快碼滿整個竹篩，上面撒上一層細鹽，增加口感。
炭火早已燒旺，陶罐架在火上，沈岫雲把竹篩架在陶罐上方，粗麵餅的香氣漸漸瀰漫開來。
沈姑娘，要不要加點野菜？小桃拎著一筐切碎的野菜，眼裡滿是期待。
不用，野菜水分大，不好存放。沈岫雲搖頭，翻了翻粗麵餅，烤得幹一點，能放三天，夠漁戶們路上吃。
另一邊，姑娘們正把碘鹽裝進小布包，每個布包剛好裝一兩鹽，用麻繩繫緊，上面還縫了個字標記。
每個漁戶分兩個鹽包，一個路上吃，一個帶回家。沈岫雲叮囑，手裡的粗麵餅已經烤得金黃，她拿起一塊，掰開看了看，裡面乾透，沒有潮氣。
漁戶們陸續趕來，看到竹篩裡的粗麵餅和地上的鹽包，眼裡滿是感激。
沈姑娘，你真是有心了，還特意給我們做乾糧。李阿婆接過粗麵餅，咬了一口，越嚼越香。
這碘鹽是好東西，吃了不生病，沈姑娘還分給我們，真是太謝謝了！年輕漁戶攥著鹽包，心裡暖烘烘的。
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