一坨紅紅的醬從醬罈子裡打了出來,莫幸嚐了一口,這豆瓣醬怎麼也是甜的。
又是改良過的吧。
潘採倒承認得很快,不過他說還有一罐是老爺子釀造的,就是沒什麼人喜歡所以就封存了起來。
“放了多久了,還能吃嗎?”方舟忍不住問了一句,
“應該可以的,在密封儲備庫裡一直放著。”潘採一邊招呼著一邊讓人立刻把罈子拿過來開封,同時也有些感慨,這一但開封要是之後又不用的話,恐怕老爺子的心血……說道這裡潘採沒有再繼續說下去,大抵也是覺得再說不合適。
而莫幸拿到手舀了一勺嘗過之後感覺,嗯,味道正了不少,雖然能嘗得出來也是加了糖,但量沒那麼多。
“就用這罐。”莫幸拍了拍罈子,隨後去到了炒菜區,面對著面前的大鍋,潘採原本提議要不換個小鍋,但下一秒就見莫幸居然單手就顛了顛他的鍋,
嚯,這是有真功夫啊。
潘採瞬間恭敬的讓其他人快把廚師服給莫幸遞上,莫幸也毫不客氣的接過不太合身的廚師服暫時先套上,
隨後她讓潘採先把原材料都遞過來,但要注意豆腐她只要原材料,不要機器切割過的,
“您準備手切?”潘採很震驚,這豆腐可不好用菜刀切啊,
然而一塊大豆腐送過來,莫幸舉起刀還不等來送豆腐的師傅後退就已經切完了,這標準的豆腐塊,每一塊都看得潘林他們一眾人目瞪口呆,
但隨後莫幸還手切了姜和蒜,那薑絲切得那叫讓一眾跟著來看的師傅心服口服。
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