他快速支起燃氣灶,擰開燃氣閥,藍色的火焰“騰”地一下竄了起來,溫暖的火光映在他臉上。將平底鍋放上去,倒入適量食用油,油在鍋裡慢慢擴散開來,隨著溫度升高,漸漸泛起細密的油花。劉安拿起兩個土雞蛋,在鍋沿輕輕一磕,“咔嚓”一聲脆響,蛋殼裂開一道整齊的縫隙,他手腕輕抖,金黃的蛋液裹挾著零星的蛋清落入白瓷碗中,筷子快速攪動,發出“噠噠噠”的輕響,蛋液很快變得均勻透亮,還起了一層細密的小泡。
系統提供的大米已經提前煮好,盛在一個保溫盒裡,開啟蓋子的瞬間,一股自然的米香撲面而來。劉安用鏟子將米飯舀進鍋裡,米飯顆粒分明,互不粘連,落在熱油中發出輕微的“滋滋”聲。他握著鏟子的手穩得不可思議,完全不像個第一次擺攤的新手——系統賦予的技巧已經融入他的身體,每一個動作都流暢自然。
熱油中倒入蛋液,“滋啦”一聲悅耳的輕響,蛋液迅速膨脹,像一朵金黃的花在鍋中綻放。劉安手腕翻轉,鏟子靈活地將雞蛋炒散,金黃的碎塊帶著濃郁的蛋香,在空氣中瀰漫開來。接著倒入米飯,鏟子和鍋沿碰撞,發出“噹噹噹”的有節奏聲響,像是在演奏一首輕快的樂曲。他手腕用力,將米飯和雞蛋快速翻炒,每一粒米飯都在鍋中跳躍,均勻地裹上蛋液,漸漸染上一層誘人的金黃。
最後,他拿起鹽罐,指尖輕抖,適量的岩鹽均勻撒入鍋中,又抓了一把翠綠的蔥花,撒在米飯上,簡單翻炒兩下,一份蛋炒飯就做好了。
飯粒顆顆分明,飽滿圓潤,蛋香和米香完美融合,沒有一絲多餘的油光,翠綠的蔥花點綴其間,像撒了一把碎玉,光是看著就讓人食慾大開。劉安自己都有些驚訝,他低頭聞了聞,那香氣純粹又濃郁,比他以前在任何餐館裡吃到的蛋炒飯都要誘人。
他將蛋炒飯盛進一次性餐盒裡,剛蓋上蓋子,就聽到一陣急促的腳步聲。一個穿著藍色運動服的男生跑了過來,額頭上佈滿了汗珠,順著臉頰往下淌,脖頸處的運動服也被汗水浸溼了一大片,顯然是剛打完球。男生看到劉安的攤子,腳步頓了頓,隨口問了一句:“老闆,蛋炒飯多少錢一份?”
“8元。”劉安連忙回答,聲音還有點緊張,手心微微出汗——這是他第一次當“老闆”,面對顧客的詢問,竟然有些不知所措。
男生低頭看了一眼餐盒裡的蛋炒飯,眼睛瞬間亮了一下,剛才的疲憊彷彿消散了大半:“看著挺不錯啊,色澤這麼好,來一份。”
劉安接過男生遞來的10元錢,指尖有些發燙,他快速找了2元零錢遞過去,又將溫熱的餐盒小心翼翼地遞給男生。男生迫不及待地開啟蓋子,一股濃郁的香氣撲面而來,他用勺子挖了一大口塞進嘴裡,咀嚼了幾下,眼睛猛地瞪得更大了,嘴裡含糊不清地說道:“臥槽!這蛋炒飯也太好吃了吧!米飯一粒是一粒,蛋香特別濃,還不油不膩,蔥花的香味剛好提鮮,絕了!”
他的聲音不算大,但在相對安靜的街尾還是吸引了旁邊幾個路人的注意。有兩個剛從超市出來的女生停下腳步,好奇地朝著劉安的攤子張望,低聲議論著:“這家蛋炒飯看著好像很好吃的樣子,要不要試試?”
劉安看著男生狼吞虎嚥的樣子,心裡湧起一股難以言喻的成就感。這是他第一次靠自己的雙手做出食物,還得到了顧客的認可,那種滿足感,比拿到大學畢業證時還要強烈。他笑了笑,聲音比剛才鎮定了許多:“好吃的話下次再來,以後還會推出不同口味的蛋炒飯。”
男生連連點頭,三口兩口就把一份蛋炒飯吃了個精光,甚至還舔了舔勺子,對著劉安豎起大拇指:“老闆,你這手藝絕了!以後我打球回來就來你這吃,記得給我留一份啊!”說完,他抹了抹嘴,腳步輕快地離開了。
【叮!新手任務完成!獎勵已發放。系統商城基礎介面已解鎖,可隨時檢視。積分+10。】
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