江南省委家屬院外的臨街商鋪,原本是間閒置的小門面,不過幾日功夫,竟被收拾得煥然一新。米黃色的牆面配上紅棕色的木招牌,上面燙金的“延州人家”四個大字,在陽光下格外醒目。
這是秦川的主意。
停職在家的日子,他沒有整日悶在屋裡愁眉不展,反倒琢磨起了開家餐館的事。“老家延安的味道,在江南少見,開個小店,既能解解鄉愁,也能找點事做。”那天晚飯桌上,秦川這話一齣,滿桌人都愣了愣,隨即紛紛點頭。
蔣蘭第一個舉雙手贊成:“我看行!你在山城忙得腳不沾地,早就該歇歇了。開餐館不累,還能嚐嚐家鄉味,我幫你管賬。”
蔣明遠放下酒杯,沉吟片刻,頷首道:“不錯,接地氣。當官的日子是過,煙火氣的日子也是過。我和你媽幫著打下手,擇菜洗碗都行。”
張慧蘭更是笑得合不攏嘴:“我年輕時在延安待過幾年,那碗洋芋擦擦和油潑面,我到現在都記得味兒!明天我就去菜市場挑食材,保證正宗!”
兒子秦峰和女兒蔣玥也來了興致,一個主動攬下設計選單的活兒,一個嚷嚷著要當週末的服務員。一家人說幹就幹,第二天就去辦了手續,裝修、採買、備料,忙得熱火朝天。
秦川挽著袖子,和秦峰一起刷牆,汗水浸溼了後背,臉上卻滿是笑意。從省委大院的辦公室,到這一方小小的門面,沒有了公文批示,沒有了會議報告,取而代之的是砂紙摩擦牆面的沙沙聲,是父子倆偶爾的打趣聲,這種久違的鬆弛,讓他心頭格外熨帖。
蔣蘭則坐在一旁的小馬紮上,一筆一劃地核對著賬目,時不時抬頭看一眼秦川的背影,嘴角的笑意藏都藏不住。蔣明遠和張慧蘭則穿梭在菜市場和店面之間,陝北的小米、洋芋,關中的麵粉、辣椒麵,一車車往店裡搬,忙得不亦樂乎。
不過十天功夫,“延州人家”就正式開張了。
沒有剪彩儀式,沒有鞭炮鑼鼓,只有一家人站在店門口,看著來來往往的行人,心裡滿是期待。開張第一天,秦川繫上圍裙,站在灶臺前掌勺,油潑面的辣子香、洋芋擦擦的焦香、陝北嚼節的面香,順著敞開的店門飄出去,勾得路過的人頻頻回頭。
可真正讓小店火起來的,還是一個偶然的契機。
家屬院附近有個網紅博主,日常就愛打卡街邊小店。那天她聞到香味走進來,點了一碗油潑面和一份洋芋擦茶,吃著吃著,就看到了後廚掌勺的秦川。起初她還不敢認,直到看到牆上掛著的全家福——秦川站在正中間,身邊是蔣蘭和蔣明遠,秦峰和蔣玥依偎在兩側。
”!川秦是然竟闆老,兒味安延宗正了到吃南江在!命救“:圈友朋條了發,片照張了拍,上地在掉子筷把點差得驚主博
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