大年初三清晨,蓉城的年味還氤氳在溼潤的風裡,我們全家便收拾妥當,啟程北上。告別巴蜀的溫潤煙火,去往北京的老四合院,赴一場京韻十足的新春之約。五輛黑色商務車平穩駛離麓湖別墅,特勤人員前後護持,直奔雙流國際機場私人停機坪。專屬灣流公務機早已待命,引擎低鳴,艙內暖意融融,載著一家人奔赴千里之外的首都。
登機後,秦奮和秦安扒著舷窗坐不住,盯著窗外翻湧的雲海嘰嘰喳喳,追著問什麼時候能看到北京的城樓。四位老人靠在寬適座椅上閒談,說起早年在北京過年的舊事,語聲慢悠悠裹著暖意。飛行平穩順遂,兩個多小時便跨越千里南北,舷窗外漸漸現出北方冬日的蒼勁景緻:疏朗的林帶、規整的城郭,覆著薄霜的屋頂連成一片,首都的輪廓在晨光裡愈發清晰。
飛機穩穩降落在首都機場私人停機坪,艙門開啟,北方乾爽清冽的風撲面而來,裹著淡淡的爆竹餘味。專屬車隊早已在旁等候,轎車沿長安街一路向東,再拐進老城的灰磚衚衕。車輪碾過青石板路,兩側是灰牆灰瓦的老宅院,簷下掛著一串串朱紅燈籠,時不時傳來街坊鄰里拱手拜年的洪亮聲音,老北京的年味兒,順著衚衕風直直撞進心裡。
車子停在一座硃紅漆大門前,門上貼著灑金春聯,門墩旁擺著兩盆硃砂桔,紅果綠葉透著喜慶。這是座坐北朝南的二進四合院,提前安排管家打掃妥當,連年貨都備得齊齊整整。推開大門,迎面是雕著福壽紋樣的青磚影壁,牆前擺著兩株臘梅,嫩黃花瓣綴著疏枝,暗香浮動。院裡青磚墁地,老石榴樹枝椏舒展,枝上掛著小紅燈籠與中國結;垂花廊下懸著兩串羊皮宮燈,風一吹輕輕晃盪,古色古香裡浸滿新春喜氣。
正廳裡早已燒旺了暖氣,八仙桌、太師椅擦得鋥亮,桌上擺著地道的京八件、果脯蜜餞,還有串得周正的冰糖葫蘆,都是老北京年節裡的經典吃食。四位老人一進院就慢下腳步,沿著廊簷慢慢走,指尖撫過廊柱上的雕花,岳父笑著點頭:“還是四合院有年味兒,灰瓦紅門、一進一院的,透著老北京的厚重底氣。”
秦奮和秦安早撒了歡,在院裡跑著數燈籠、湊到臘梅前聞香,保姆遞過兩支冰糖葫蘆,兩個小傢伙舉著啃,糖渣沾了一臉,笑得眉眼彎彎。我和李萍跟著管家裡裡外外察看了一圈:臥房都換了嶄新的大紅錦緞被褥,廚房備齊了鮮羊肉、凍豆腐、酸菜等食材,連涮肉的紫銅鍋都擦得鋥亮,就等正午開席。
正午時分,正廳裡擺開銅鍋涮肉。地道的內蒙羔羊肉卷、鮮切牛上腦碼得齊整,搭配麻醬、韭菜花、腐乳調的經典蘸料,銅鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,滿室鮮香。一家人圍坐一桌,就著脆爽的糖蒜吃肉,喝著溫好的黃酒,聊著巴蜀與京城過年的不同習俗:蓉城年飯講究魚鮮小炒,北京年節偏愛涮肉餑餑,南北風味不同,團圓的暖意卻一模一樣。
午後陽光正好,一家人順著衚衕慢慢閒逛。衚衕裡家家戶戶門貼紅聯、簷掛燈籠,街坊碰見了互相拱手道一聲“新年好”,嗓音洪亮透著北方人的爽利。街邊擺著賣風車、捏麵人的小攤,孩子們追著跑,時不時傳來幾聲零星的爆竹響,煙火氣十足。老媽和岳母逛進衚衕裡的老店鋪,挑了幾樣京繡手帕、景泰藍小擺件,說要帶回去給親友做新春伴手禮。
暮色降臨時分回到四合院,院裡的宮燈次第亮起,暖黃的光映著灰瓦紅牆,靜謐又溫馨。一家人坐在垂花廊下,泡上一壺茉莉大方,就著點心喝茶閒聊。秦奮和秦安蹲在臺階上玩摔炮,噼裡啪啦的細碎聲響,襯得院子裡更有年味兒。
李萍端著茶碗望向院裡搖曳的燈籠,輕聲說:“蓉城的年是熱鬧鮮活,北京的年是厚重安穩,各有各的味道。”我點頭,看著廊下說笑的老人、院角嬉鬧的孩子,看著這古色古香的一院春光,心裡滿是踏實。其實年味兒從來不分南北,只要一家人團團圓圓,在哪兒都是最好的新年。
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(前三十幾章為鋪墊,希望大家耐心看,後面不會讓大家失望。)
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