首頁/燼火術途/第551章 古巷茶煙繞 新朋舊誼濃(2)
燼火術途_第551章 古巷茶煙繞 新朋舊誼濃(2)

曉雯和朋友們看得目不轉睛,紛紛拿出手機拍攝。“李廠長,這炒茶看著簡單,其實挺費力氣吧?”一個姑娘問道。李青山一邊翻炒一邊說:“確實費力氣,而且火候很關鍵,溫度太高會炒糊,溫度太低又殺不死青氣。咱們村裡的老茶農,炒了一輩子茶,手上都有老繭,憑手感就能判斷火候。”

炒好的茶青倒進揉茶機裡,李青山轉動手柄,茶青在機器裡被揉捻成條索狀,茶汁慢慢滲出來,香味更濃郁了。“接下來就是烘焙了,要用文火慢慢烘,烘到茶葉含水量在百分之五以下才算好。”李青山指著旁邊的烘焙架,“烘好的茶葉要放在通風乾燥的地方存放,越存越香。”

陳總拿起一把剛揉好的茶青,聞了聞:“這手藝真是難得,現在很多地方都用機器製茶了,手工茶越來越少見了。咱們可以把這個製茶過程打造成體驗專案,讓遊客親手參與,肯定很受歡迎。”李青山眼前一亮:“這個主意好!之前就有遊客問能不能自己製茶,咱們要是開闢體驗區,肯定能吸引更多人。”

回到村裡的時候,午飯已經準備好了。院子裡的桌子上擺滿了菜:金黃油亮的土雞湯、香氣撲鼻的臘肉燜飯、翠綠的炒時蔬、鮮嫩的炒蘑菇,還有一盤涼拌野菜。眾人圍坐在一起,舉杯暢飲,喝著清香的雲霧茶,吃著地道的農家菜,氣氛格外熱烈。

“這土雞湯太鮮了!”陳總喝了一口湯,忍不住稱讚,“雞肉緊實有嚼勁,湯裡帶著一股淡淡的茶香,太特別了。”王桂英笑著說:“這雞是村裡散養的,平時就吃茶園裡的蟲子和草籽,湯裡放了幾片茶葉提鮮,味道自然不一樣。”

曉雯夾了一筷子臘肉燜飯,米飯顆粒分明,裹著臘肉的油脂和香氣,還有淡淡的茶香:“這臘肉燜飯也太好吃了!我能再吃一碗嗎?”眾人都笑了起來,王桂英連忙給她添飯:“吃多少都行,管夠!”

飯桌上,陳總和李青山詳細討論了合作的細節。陳總表示,公司會投入資金修復古民居、建設民宿和體驗區,同時負責宣傳推廣;村裡則提供場地和勞動力,負責茶園管理、民宿運營和體驗專案的開展。“咱們的合作要堅持一個原則,就是保護優先、合理利用,不能破壞古村的風貌和茶園的生態。”陳總嚴肅地說。李青山點點頭:“這是肯定的,咱們李家坳的根就在這古村和茶園裡,絕不能為了賺錢而毀掉它們。”

曉雯一群人聽著他們的討論,紛紛表示:“等你們的民宿和體驗區建好了,我們一定再來!到時候要親手製一斤茶,住一晚古村民宿。”李青山笑著說:“歡迎你們來!到時候一定讓你們體驗到最地道的鄉村生活。”

午飯過後,陳總還要去周邊村子考察,便和眾人告辭了。臨走前,他握著李青山的手說:“青山,合作的事我回去後就會安排團隊跟進,咱們儘快把方案定下來,爭取早日開工。”李青山連忙說:“好,我在村裡等著您的好訊息!”

曉雯一群人則留在村裡,跟著張叔學竹編。張叔拿出準備好的竹子,演示著如何劈篾、編織。“竹編看著簡單,其實講究挺多,篾要劈得均勻,編織的時候要鬆緊適度。”張叔一邊編一邊說,手裡的竹篾像靈活的泥鰍,很快就編出了一個小籃子的雛形。

遊客們學得興致勃勃,雖然編出來的籃子歪歪扭扭,但都很有成就感。“張爺爺,您編得真好!能不能再教我們編一個茶杯墊?”一個姑娘問道。張叔笑著說:“沒問題,只要你們想學,我就教你們。”

李青山坐在一旁的竹椅上,看著眼前熱鬧的景象,心裡滿是感慨。曾經冷清的古村,如今因為茶香吸引了八方來客;曾經無人問津的老手藝,如今成了遊客追捧的體驗專案。他知道,這一切都離不開村民們的齊心協力,更離不開對傳統的堅守和創新。

夕陽西下,曉雯一群人也要離開了。他們提著自己編的竹籃、買的茶葉,依依不捨地和李青山、村民們告別。“李家坳太好了,我們一定會再來的!”曉雯揮著手說。李青山笑著回應:“一路順風,歡迎你們常來!”

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