四斤的大魚頭尾翹起放在盤中,表皮炸至焦脆,一勺濃稠的暗紅醬汁均勻潑下,發出細微的呲啦聲,酸甜的氣息逐漸彌散。
“爺爺,好了嗎?”餘臨北搓搓手,目光熱切的看著盤中的糖醋魚,對旁邊慢條斯理解圍裙的老爺子道。
“好了,可以開飯了。”餘爺爺笑眯眯的轉過身,先孫子一步跨出廚房。
此時屋外的天已經暗沉下來,雪花又開始紛紛揚揚的撒下,院中石桌上貼了福字的小鴨子已經被淹沒了半個身體。
堂屋中熱氣籠罩,大大的飯桌上擺滿了各色的菜,桌邊和腳下襬著酒罈和飲料,四角的炭爐上坐著熱水,發出一些輕微的鼓泡聲,眾人一臉喜氣的和旁邊的人說著話。
糖醋魚作為年夜飯的收尾大菜被穩穩放在桌子中心位置,眾人齊齊看向上首的老爺子。
“新的一年,祝大家平安健康,日子美滿。”餘爺爺進屋後沒著急落座,滿臉慈祥的看了一圈桌上的人,舉起手邊已經倒好的酒,中氣十足的道。
今年的除夕雖然算不上大團圓,但是他們家依舊很熱鬧,有了山裡來的人,有了曾傑他們這些新朋友,還有他們家有了新的家人。
這一切,都讓老頭很滿意。
“新年快樂!”端酒的端酒,拿飲料的拿飲料,杯子在空中相碰,他們迎來了新歲。
淺呷一口,眾人紛紛落座,看向了滿桌的菜。
這一桌算是琳琅滿目,除去餘家年夜飯上的常駐嘉賓,還有了曾傑的傾情演繹,餘安聞的使勁一露,讓眾人眼花繚亂,不知道該從哪裡下手。
“吃魚嗎?”餘媽端著自己的碗,看向身側只到她肩膀上的生生,溫和的道。
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