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四合院:重生何雨柱,廚神開局_第263章 告訴婁曉娥許大茂是那啥(1)

何雨柱事無鉅細,又將他自己總結出來的,炒大鍋菜的經驗步驟,好好給倆師弟講了一遍。四周,除了劉嵐之外,所有學徒工雜工,都在認真聽。

小送等人更是拿出筆和本子,認真的記錄何雨柱說得每一句話,每一個步驟。

這在別的食堂裡,那絕對是學不到的。

一直都流傳著一句話,叫做教會徒弟餓死師傅。

沒有哪個師傅,會把自己所有本事,都教授給徒弟的。

做師傅的最後往往總會留一手。

結果,留來留去,很多珍貴的技藝慢慢失傳了。

但在何雨柱這裡,則就完全不一樣了。

他巴不得整個後廚,所有人都能學會炒大鍋菜呢。

到時候,即便以後炒大鍋菜的師傅有事兒請假,後面也會有人頂上來,一點兒都不耽誤炒大鍋菜,讓工人們吃飯。

如果要是都學會了炒大鍋菜,他甚至想好了一個競爭上崗制度。

以後誰炒出來的大鍋菜好吃,就讓誰上大灶。

炒的不好吃的,繼續下來深造。

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