有個甜品師立即出來附和：“是啊，還是按照文軒主廚的配方來吧，原來的配方已經很完美了。改什麼啊，簡直是沒事找事，要立威顯擺自己也不用這樣吧……”
剩下的人裡，大多數人臉上的表情也都顯示著不贊同。
面對何朝的下馬威，和眾人的質疑，梁音並沒有急切的反駁，而是問了他們一個問題：“請問你們瞭解過顧客在品嚐完一份甜品後喝水的頻率嗎？”
一個甜品師立馬出來說：“你這不是找茬麼？吃完甜品喝水喝飲料不是很正常的嗎？我們餐廳的甜品是收到投訴最少的品類，也是光碟率最高的，這足以證明我們的甜品口味不錯了吧？”
梁音：“我們的甜品份量不大，如果精緻的甜品還能被大量剩下，那就不僅僅是不足，而是很差了。所以你給的資料能說明什麼呢？”
“你們不瞭解沒關係，我這裡有一組資料，請你們先看看。”梁音從包裡抽出一張統計表，“這是我請餐廳在官網上釋出的一張調查表，得到了百分之八十的好評，同時在改進意見裡，有百分之六十的顧客反饋過口感過於“濃郁”的問題，而且據我所知，也是有不少客人反饋過口感問題的，甜品好吃，不代表沒有問題。你們作為頂級餐廳的甜品師，自以為代表了高水準，不為顧客的意見而更改，何嘗不是一種傲慢？”
梁音話音落下，廚房裡剩下一片寂靜。
大家都沒有再出聲，但是依然有幾個人臉上表情很不服氣。
梁音沒有時間一個一個的勸他們服氣，而是直接的說：“我今天第一天上班，大家對我有質疑我很理解，所以我也解釋了要更改配方的理由，這是我給大家的尊重，而不是請求。請你們明白，我現在才是菲爾納麗的甜品主廚，我說要改，就請大家按我說的做。一切後果，由我來承擔。”
眾人面面相覷。
這個新來的主廚明明看上去就溫柔沒脾氣，本以為是個沒什麼主見軟弱的女人，所以有些人才敢肆無忌憚的輕視諷刺她。
可是現在，她不急不緩的命令，竟然讓人不自覺的信服。
事實上，整個甜品區的排程管控本來就是主廚的權力。就算要改，他們也必須照做。
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———
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