素素看著桌子上常見的鍋包肉.鐵鍋燉大鵝等菜,唏噓道：“東北菜數來數去有名的也就這幾道,也不怪東北菜沒有成為八大菜系之一了.”
“想吃傳統東北菜.”李源碩看了眼素素,然後氣定神閒的說道：“可以,只要你不怕蹲局子就可以.”
“當然吃的越多,判的越重.”
素素聽到這話,立馬一臉義正言辭的說道：“我怎麼可能會知法犯法呢,只是稍微感概了下東北菜的創新能力不夠罷了.”
“他們的創新能力可不差,就按這道菜來說,你知道這小雞燉蘑菇最初的名字嗎？”李源碩指著桌上一盤菜看向素素.
“什麼名字？”
扶蘇也好奇的看向李源碩.
“飛龍燉蘑菇,用的是花尾榛雞,後來花尾榛雞成了保護動物,他們又用了野雞,名字也改成了野雞燉蘑菇,後來野雞也成為了保護動物,這菜才變成現在的小雞燉蘑菇.”
扶蘇看著桌上的菜,好奇的問道：“這裡還有像小雞燉蘑菇這樣不斷變食材的菜嗎？”
“地三鮮,以前的這菜的食材是老虎.熊.梅花鹿,但凡現在有人敢按傳統的食材做一遍,我保證不管做菜的人還是吃菜的人,絕對能讓他們進去踩縫紉機踩到冒煙.”
正夾起地三鮮中一塊土豆的素素看著筷子上的土豆,突然有股吃也不是,不吃也不是,這菜以前這麼刑的嘛.
“還有這鐵鍋燉大鵝,以前燉的是大雁,現在大雁是國家二級保護動物.”李源碩說完桌上的菜,又想起了東北一道名菜,繼續道：“還有有名的東北亂燉,以前燉的是有梅花鹿,黑熊,鰉,狍子等珍貴動物,現在大多是用家常蔬菜,如果說八大菜系記錄在菜譜裡,那東北菜就記錄在刑法裡.”
扶蘇聽到這麼多動物都成為了寶貴動物,一臉詫異的說道：“你們還有不是保護動物的動物嗎？”
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秋春
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還好可以繼續穿越，不慌！先苟一波！
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……
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