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南鑼鼓巷95號:開局吸收兩百魂_第226章 廚房的旖旎(1)

王忠義走進廚房,開始構思今晚的飯菜。

這個年代風氣樸素,不宜鋪張,但畢竟是快過年了,又是全家團聚,也不能太寒酸。

他略一思忖,心中便有了計較:八個人,做八道菜,取“八方來財”的好彩頭。

雞、鴨、魚、肘子四道主葷,再配上兩道清爽可口的冷盤,最後來兩道暖胃的湯羹,既有葷有素,有熱有涼,有幹有稀,面面俱到,既不顯得奢靡,又能充分展現他的手藝和心意。

定好選單,王忠義便挽起袖子,開始動手。

他動作麻利,取過食材,手起刀落,砧板上立刻響起了富有韻律的“篤篤”聲。

無論是切絲、切片還是切塊,在他手中都顯得遊刃有餘,刀光閃爍間,食材便被處理得均勻整齊,宛如藝術品。

就在這時,因為包的餃子太多,客廳裡備用的托盤不夠用了,趙慧便自告奮勇來廚房尋找。

她剛踏進廚房,就被眼前的一幕吸引住了。

只見王忠義正背對著她,專注地處理著食材,那出神入化的刀工,行雲流水般的動作,簡直像是一場表演,讓人移不開眼睛。

趙慧雖是趙家大小姐,從小衣食無憂,但母親也教導她女孩子家終究要嫁人,因此家務針線雖不精通,卻也都學會了一些。

此刻看到王忠義這手精湛的廚藝,只覺得比自己強的太多,讓人賞心悅目。

特別是他認真工作時那專注的側臉,在廚房溫暖的燈光和偶爾閃過的刀光映襯下,竟別有一種沉穩而迷人的魅力,讓趙慧一時看得有些失神。

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