陳家分到的勞役點遠,於是陳鬥三人先帶著其他五家到了他們的勞役點。等他們放好東西,留下一人壘灶燒水,會做飯的一人跟著陳家的牛車到了陳家的位置。
到了地點。陳鬥選了塊背風的地方,和陳宿一起用石頭壘了個簡易的灶膛,把大翁架上去,鍋裡裝滿了乾淨的雪,便點生火燒水。
雪在鍋裡慢慢融化,陳苗不斷的往裡面加雪,差不多化了一鍋的水,不用等水熱氣,就把剁好的骨頭扔進去,水開打去血沫扔了一大塊拍開的姜。陳宿又在陶盆裡舀了熱湯,用來泡開粉條,陳苗解說道:“粉條要用熱水泡軟,不然煮的時候容易外面軟了,芯還嚼不動。”
接著,陳鬥把洗乾淨的整副豬下水放進鍋裡,等水再次燒開,又用木勺撇去新冒出來的血沫。
考慮到勞役們大多沒吃過辣椒,陳鬥沒敢多放,只抓了一把幹辣椒扔進鍋裡。陳苗拿起一枚辣椒幹說:“辣椒的辣味比茱萸和姜更甚,先少放些,要是勞工們想再辣一點,那下次可以再多加。”
陳苗在陳鬥翻動鍋裡的東西的時候把後面的步驟說給大家聽,“蓋上蓋小火煮上半個時辰,然後把豬下水撈出來放涼,切成半個大拇指大小的塊,再和蘿蔔、豬血一起倒回鍋裡,加上鹽。出鍋前,泡好的粉條瀝乾水也倒進去,水再開的時候,嘗一下鹹淡,把麵糊倒進去攪成糊糊再煮一會兒就行。”
在場的除了陳苗都是會簡單的做飯的,所以陳苗這麼一說,他們立馬就明白了,紛紛點頭說“記住了”。
“就跟咱們家煮麵糊差不多,鹹淡調好了,咱們鍋裡有肉有菜,還是熱湯,才賣一文錢肯定會有勞工願意喝上一碗的!”陳鬥蓋上鍋蓋,對那五家說:“就這樣吧,你們回去晚了湯的火候怕是會不夠。”
五人謝過陳鬥,緊趕慢趕的往自家分到的勞役點去。
從陳家的灶臺冒起熱氣開始,一股混著肉香、辣椒香的味道就順著風飄開,飄到了每一個幹活的勞役鼻子裡。有人握著鋤頭的手慢了下來,忍不住往灶臺的方向望;有人嚥著口水,連揮鋤頭的力氣都少了幾分。
監工的衙役見了,忍不住揮著鞭子抽了兩個人一人一鞭子,厲聲喝道:“好好幹活!都想挨鞭子不成?”
勞役們才趕緊收回心思,繼續埋頭挖渠,可鼻子卻還忍不住往香味飄來的方向湊。
終於等到放飯的時辰,負責送飯的衙役們推著板車過來,給每個勞役發了兩個硬邦邦的胡餅。
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外軟內剛小苦花VS瘋狗帝王
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消息傳到盛嫵第二任夫君家的那一天,婆婆只是給她塞了一封和離書。
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盛嫵覺得婆婆真是多愁善感!
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一別兩寬,斷得徹底。
她認為前夫君當皇帝與自己當江家婦沒有衝突。
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什麼天師?這是他的小嬌娘。