首頁/穿越之大齊扶貧官/第137章 爆米花(1)
穿越之大齊扶貧官_第137章 爆米花(1)

人多力量大,四天的功夫,二十幾畝的玉米不光曬乾了,還完成了脫粒。

今年種植玉米的面積大,產量也跟著提高了,曬乾脫粒後每畝的產量達到了三百五十斤。這三百五十斤跟番薯的七百多斤相比意義更重大。

番薯雖然在產量、耐儲、對土地要求不高方面表現優異,但是它的缺點也很明顯,吃多了燒心。那股酸水不是慢慢湧上來的,是猛地從胃裡翻湧上來,帶著股生澀的土腥味,燒心燎胃,能把人酸得直皺眉頭,半天緩不過勁。

番薯是那種吃了能飽,但是不耐飢的食物,莊稼人因為要勞作,很容易餓。餓了就得再吃,一頓吃下一兩斤紅薯是很正常的。多吃番薯就會消化不良、胃酸分泌過多。曾經有一代人,他們吃不飽穿不暖,頓頓都離不開番薯。番薯養活了他們是真的,但是他們提到番薯就下意識的覺得胃酸也是真的。

相較之下,玉米吃再多也沒這種苦惱,管飽,還耐飢。當然它也有缺點它粗糲,沒摻細糧的玉米餅子吃多了,能颳得嗓子眼發疼。可比起番薯那翻江倒海的酸,這點拉嗓子就不算什麼了。

在現代,玉米能擠進四大主糧的席位,番薯反而被後來的土豆排擠了出去。

為了讓大家知道玉米的具體吃法,陳苗打算好好大展身手一下。

首先,先把玉米粒篩一遍,顆粒飽滿的要留著做種子,陳苗可不捨得吃。

篩出來的玉米粒,挑出顆粒小的先放一邊,剩下的一半打玉米碴,一半磨玉米粉。

等去磨坊的人磨玉米粉的時間,陳苗讓王永好給她爆爆米花。

王永好也不知道爆米花是什麼,不過聽陳苗說的蠻簡單的,就跟李老婆子拿著布袋裡的小玉米粒往家去。

好奇爆米花是什麼的大人小孩跟著去了陳家。

還留在陳家沒有回去的祁西嶺扯上鄭雲起也跟上大部隊。

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