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穿越之大齊扶貧官_第39章 烘房(2)

還好家裡的孩子這些年都跟在陳家兄弟身後免費學了些字,記記自己兔子的生長天數肯定夠用了,陳宿還教孩子們用泥巴製作一塊板子,讓孩子們用火燒過的細木棍在泥板子上寫字。這個辦法是陳宿舍不得用紙張練字,自己琢磨出來的,區別就在於他用的是毛筆。

家裡送來的兔肉兔皮越來越多了,光靠晾曬風乾很浪費時間,而且不好做品控,於是陳苗就打算給家裡建個烘房,可是家裡的銀錢都被拿去買了醃製兔肉的調料。陳鬥和老李頭就打算自己和泥巴先建一座土房子應急,等來年銀錢寬裕了再好好建一個結實的。

那也只好如此了。

陳鬥喊了村裡的兩個人過來幫忙進山伐木,村裡人聽說他們只打算蓋一座簡單的土房子用來烘兔肉的,都覺得這事兒挺簡單的。於是,村裡的壯勞力們紛紛拿起鋤頭和鐵鍁,就在陳鬥選好的地方挖了四方的地基,有的人從家裡拖來了麥秸稈,有的人則去幫忙挖黃泥。一群漢子們分工明確,踩泥的踩泥,做土磚的做土磚,還有的在山腳砍枯木。不一會兒,就拉來了兩人高的柴火垛。

大家齊心協力,幹勁十足。等著樹木被拉回來後,眾人迅速搭建好了框架。陳鬥這時還像模像樣地拿出一張圖紙,這是陳苗畫的一張烘房的設計圖,上面詳細標註了需要預留的進風口和排風口等位置。反正大家對這些專業術語不太懂,就聽陳斗的指揮,蓋到需要預留位置的地方就讓陳鬥過來看看,確保做得精細一些。

就這樣,熱火朝天的幹了兩天,為了趕時間,能儘快把陳家要的烘房搭建好。村民們一邊蓋一點火垛子,火烘烤著泥磚加速了黃泥的乾燥速度。設計圖上,燒火的灶是在屋外的,這個不用泥巴壘,直接搭個框子,簡單的用木條釘兩面牆,再用茅草織兩面障子擋風,裡面用石頭磊個大火道。

烘房內光線並不好,再加上放了一排排架子,顯得很擁擠。外面已經在燒著火了,大家進去轉了一圈就感覺背上開始出汗,可以想象如果陳鬥做的擋風保暖的毛氈門再按上去裡面會有多暖和。

烘房很快建好了,第一批經過風乾處理的兔肉被整整齊齊地掛在一根杆子上,抬進了烘房裡。兩頭輕輕一擱,就穩穩地放置在了釘好的架子上。

因為過來幫忙建房子的人多,陳鬥乾脆就把烘房擴大了近三倍,這樣目前的所有的兔肉都掛進去也還填不滿一半。陳苗見狀,趕忙讓王永好把那些還沒完全曬乾的辣椒也一併拿進烘房去烘乾。

等忙完這一茬,陳鬥便招呼那些願意學習鞣製皮子的人一起去了他搭的醃皮子的地方。

還沒走到目的地呢,一股叫人作嘔的味道就硬生生的勸退了一半的學徒,不過還是有剩下的人還是硬著頭皮繼續往前走。等進了木棚子搭建的作坊,一開啟醃皮子的大缸,一股濃烈的腐臭味如同一股洪流般噴湧而出,瞬間又有一大半的人忍受不住,捂著嘴巴狂奔出去嘔吐。

陳鬥卻像什麼都沒發生一樣,一言不發,他毫不猶豫地將手伸進大缸裡,上下翻動著那些皮子,仔細地摸摸皮子的柔軟和腐爛程度。然後面不改色的撈出一塊腐爛的皮子,鋪在青石板上,拿起刮刀,開始一點一點地颳去皮子上面的腐肉。隨著刮刀的移動,肉糜四處飛濺,那股腐臭味愈發濃烈。那些令人作嘔的腐臭味好像對陳鬥沒有任何影響一樣,從始至終他都面不改色。

終於,硬挺著的人走的就剩五人了。

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