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心聲入耳後,我帶全家逆轉乾坤_沈記一百二十周年:公益盛典(1)

沈記一百二十週年,將慶典辦成“公益盛典”,把當年利潤的10%捐贈給全國非遺保護專案和鄉村教育事業。現場邀請了受助的山區孩子、非遺手藝人代表,小棠和孩子們一起表演了《醬菜公益歌》。小宇在致辭中說:“百年傳承,不僅要做好醬菜,更要做好公益,回報社會。”

深秋的風裡,裹著桂花的甜香和醬菜的醇厚氣息。沈記醬園的百年老院,此刻被裝點得格外熱鬧——青石板路兩旁掛著紅燈籠,廊簷下懸著寫著“沈記一百二十週年慶”的鎏金牌匾,院子中央搭起了一座古色古香的舞臺,臺上鋪著紅絨布,背景板上印著“百年傳承,公益同行”八個燙金大字。

今天是沈記醬園的一百二十歲生日,卻沒有半點奢華鋪張的排場。沈家人摒棄了傳統的壽宴模式,把這場百年慶典,辦成了一場實打實的公益盛典。訊息早就傳遍了大街小巷,一大早,就有街坊鄰居、新老顧客湧進了院子,更讓人動容的是,從全國各地趕來的受助代表——山區的孩子們穿著嶄新的校服,臉蛋紅撲撲的;非遺手藝人代表們帶著自己的作品,竹編、剪紙、木雕,一件件擺放在舞臺兩側的展臺上,透著匠心獨運的溫度。

沈記的現任掌舵人沈宇,穿著一身合體的中山裝,站在後臺,正對著鏡子整理領帶。他的妹妹沈棠,扎著清爽的馬尾,穿著淡藍色的連衣裙,正蹲在一群孩子中間,教他們唱那首特意為慶典寫的《醬菜公益歌》。孩子們的聲音稚嫩卻響亮,一句“一顆醬菜一份心,公益路上手牽手”,聽得旁邊的人眼眶都微微發熱。

“小棠,準備好了嗎?”沈宇走過來,聲音溫和。

沈棠抬起頭,臉上帶著笑意:“哥,放心吧,孩子們都練熟了。你看,阿妹和小石頭,唱得最起勁呢。”

順著她的手指望去,一個扎著羊角辮的小姑娘和一個虎頭虎腦的小男孩,正扯著嗓子跟著唱,眉眼間滿是歡喜。他們都是來自雲南山區的孩子,沈記的公益基金資助了他們的學校,翻修了校舍,添置了新的課桌椅和圖書。這次來參加慶典,是他們第一次走出大山,第一次見到這麼熱鬧的場面,也是第一次嚐到沈記醬菜的味道——那鹹香適中、帶著陽光氣息的醬黃瓜,讓他們吃得直咂嘴。

舞臺一側,幾位非遺手藝人正圍在一起閒聊。做竹編的李大爺,手裡拿著一根竹篾,指尖翻飛,不一會兒就編出了一個小巧的醬菜簍;剪紙的王奶奶,剪刀在紅紙上游走,很快就剪出了“沈記百年”的字樣;做木雕的張師傅,帶來了一個親手雕刻的醬缸模型,紋路清晰,栩栩如生。他們都是沈記這次捐贈的非遺保護專案的受益者,沈記的資金,幫他們添置了原材料,也幫他們打開了銷路,讓那些快要失傳的手藝,重新煥發出了生機。

上午十點整,慶典正式開始。主持人走上臺,聲音清亮:“尊敬的各位來賓,各位朋友,歡迎來到沈記醬園一百二十週年公益盛典的現場!一百二十年來,沈記從一個小小的醬菜鋪子,發展到如今的規模,離不開各位的支援與厚愛。今天,沈記決定,將今年利潤的10%,捐贈給全國非遺保護專案和鄉村教育事業!”

話音剛落,臺下響起了雷鳴般的掌聲。沈宇走上臺,接過話筒,目光掃過臺下一張張熟悉或陌生的面孔,心裡湧起一股暖流。他的爺爺,沈記的第二代傳人,曾經告訴他:“做醬菜,講究的是一個‘誠’字;做人,講究的是一個‘善’字。”一百二十年來,沈家代代相傳的,不僅是醬菜的秘方,更是這份誠信與善良。

“各位來賓,各位朋友,”沈宇的聲音沉穩有力,透過話筒傳遍了整個院子,“很多人問我,沈記百年,靠的是什麼?我想說,靠的是老祖宗留下來的手藝,靠的是顧客們的信任,更靠的是一份回報社會的初心。”

他頓了頓,目光落在臺下的孩子們身上,眼神變得格外柔和:“我們常說,百年傳承。傳承的是什麼?不僅僅是做好一瓶醬菜,更要做好一份公益,回報這片養育我們的土地。這些山區的孩子們,是祖國的未來;那些非遺手藝,是民族的根脈。沈記能做的,就是儘自己的一份綿薄之力,為孩子們點亮一盞燈,為老手藝撐起一把傘。”

臺下再次響起熱烈的掌聲,有幾位老人,忍不住擦了擦眼角的淚水。他們都是看著沈記長大的,從當年的小鋪子,到如今的公益典範,沈家的仁義,從來沒有變過。

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