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別人修仙我殺豬,一不小心成禁忌_第5章 庖丁解妖,蒜泥白肉(2)

幾瓣紫皮大蒜被他用刀背拍碎,然後剁成細膩的蒜蓉。新鮮的紅辣椒切成小圈,再配上自家釀的醬油、一小勺香醋、幾滴麻油。簡單的調料混合在一起,卻散發出讓人垂涎欲滴的香氣。

將冷卻後的五花肉撈出,瀝乾水分,放在案板上。

丁文深吸一口氣,再次展現了他那神乎其技的刀功。

他手腕輕動,刀鋒在肉塊上飛速掠過,只聽見一陣細微的“唰唰”聲。一片片薄如蟬翼的肉片,便從刀下飛出,整齊地碼放在盤子裡。

每一片肉都帶著一層晶瑩剔透的皮,下面是肥瘦相間的完美紋理,薄得幾乎能透光。

最後,將調好的蒜蓉醬汁,均勻地淋在白肉之上。

一道完美的【妖豬版蒜泥白肉】,大功告成。

丁文看著眼前的傑作,食指大動。他夾起一片,放入口中。

肉片入口的瞬間,丁文的眼睛猛地瞪大了。

首先是蒜蓉和醬汁的鹹香酸辣,瞬間引爆了味蕾。緊接著,是肉片本身的味道。

那層冰鎮過的豬皮,Q彈爽脆,嚼起來咯吱作響。肥肉部分入口即化,沒有絲毫的油膩感,反而化作一股甘美的油脂,瞬間包裹了整個口腔。瘦肉部分則緊實而鮮嫩,帶著一股獨特的、充滿能量的肉香。

最關鍵的是,當他將肉片嚥下的那一刻。

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