首頁/食全食美:我在古代開酒樓/第23章 酒香透缸 巧手造新器(1)
食全食美:我在古代開酒樓_第23章 酒香透缸 巧手造新器(1)

阿蠻捧著碗,眼淚混著飯粒嚥下肚,手指緊緊攥著飯碗,生怕眼前這一切都是夢。

溫禾輕輕拍了拍她的背,又給她添了半勺熱湯:慢點吃,鍋裡還有。

爺爺溫大山抽完最後一口旱菸,在鞋底磕了磕煙鍋子,起身道:行了,都早些歇著,明兒還得翻地。

溫禾點頭,卻已有了盤算。

第二日清早,溫禾便帶著阿蠻和二叔溫鐵栓去了後院。

兩隻醃菜壇並排擺在茅草棚下,壇口用油紙封得嚴嚴實實,麻繩捆紮得結實。

旁邊木架上倒扣著琉璃瓶,透過瓶身能看到紫紅的葡萄酒液。

溫禾蹲下身,指尖輕輕敲了敲缸壁和瓶身,側耳聽聲。

米酒的發酵氣泡聲細密均勻,而葡萄酒則傳來低沉的聲,像夏日的悶雷。

二叔,咱們先翻米酒缸。溫禾解開麻繩,掀開油紙,一股甜糯的酒香撲面而來。

阿蠻湊近深吸一口氣,眼睛亮了起來:姑娘,這酒香裡帶著蜜味,但底下有絲酸氣,怕是靠缸底的米沒翻透。

溫禾讚許地點頭:鼻子真靈。

她舀起一勺酒醅細看,果然底層有些發黏,得把底下的翻上來,再撒把新曲。

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