後續想把火開大、關小，都很容易調整，就算有點小失誤也挺方便挽救。
昨天負責炸雞的丁管家，今天更是熟門熟路。
照舊把處理好的雞放進鍋裡開炸。
剛一放進去，鍋裡就“滋滋啦啦”地響。
很快，雞就從最開始的崩皮階段過渡。
慢慢地，雞皮和雞肉就呈現出一種半分離的狀態。
丁管家站在油鍋前，盯著鍋裡的油，心中念頭一閃。
一會兒油溫升高後，雞眼珠子很有可能被炸爆。
油花四濺，十分危險。
他心一橫，殘忍一回，把它們的眼球各個都戳破。
等雞炸成表面金黃焦脆，就可以用漏勺撈出來，放在一旁瀝油。
到這兒為止，做法都跟道口燒雞大差不差。
但這德州扒雞，全名可是德州五香脫骨扒雞。
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楚陽剛重生就被女人推倒了。
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