“我還說今天招牌掛起，打掃出來了，明天通知你們，讓你們過兩天來吃個開業飯。”老羅跟著進店，拉開牆上的燈，黑黢黢的飯店裡亮起了光。

店面不算大，大廳五十六個平方，擺了十張新的八仙桌，有點偏狹長形，廚房在後邊。

“今天剛把桌椅板凳擺好，廚房也弄出來了，你們看看，還有哪些地方要改正的，趁著還沒開業改。”老羅給眾人介紹著，滿面紅光，眼裡不掩興奮勁。

“我看整的還可以哦，燈一開，還是亮的。”肖磊左看右看，目光落到了周硯身上：“周師，你說呢？”

老羅、小羅的目光也齊刷刷落到了周硯身上，表情略顯緊張。

周硯看著老羅問道：“羅師叔，這店面是你自己找的嗎？”

老羅笑著說道：“是一個親戚介紹的，他朋友的老屋，他們去蓉城上班定居了，屋頭空起，一年租金才三十六塊錢。這外邊街上的鋪面，還沒我這個大，一個月就要十五塊錢，這也就幾十米路嘛。”

周硯抿嘴，這親戚好心辦壞事啊！

這也是餐飲小白最容易犯的錯，總想在門市租金上省錢，便宜了還想找更便宜的，然後把錢花在他們覺得更重要的東西上邊。

可餐飲最重要的就是人氣，開在巷子裡，鬼大爺曉得這裡面還有家飯店啊？

就算看到了，大機率也是不會進店消費的，反倒會懷疑是不是什麼黑店。

如果一條街上的鋪子，租金都是十五塊，那說明這條街的人流量值得起這個價。

不說拐進巷子的幾十米了，有時候過一條馬路，或者往旁邊多走幾個門市，人流量就截然不同。

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)完章本(