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糖霜滿京華_第10章 小棠主事,定製分宮(1)

汴京的秋意,是被御甜坊飄出的糖香浸透的。

晨光透過雕花窗欞,落在御甜坊後院的青石板上,映得那些擺得整整齊齊的瓷罐琉璃瓶,都泛著一層溫潤的光澤。蘇小棠身著一身月白色的比甲,袖口挽得利落,正低頭翻看著一本厚厚的冊子,筆尖在紙上劃過,發出沙沙的輕響。冊子封面上,用燙金的字型寫著——御甜坊分宮定製忌口冊。

這是她就任御甜坊主事的第三日。

三日前,御甜坊開張,帝后攜太子親臨,小滿演示的活糖熬製法驚豔四座,皇上親筆題下“御甜坊”匾額,又封小滿為御製糖師,賜下專造糖料的小御園。彼時小滿忙於對接小御園的甘蔗種植,便將御甜坊的日常主事之權,全權託付給了蘇小棠。

訊息傳出時,御甜坊裡的幾個學徒還有些惴惴——蘇小棠雖是小滿的左膀右臂,可終究是個年輕姑娘,能鎮得住宮裡那些挑剔的主子嗎?

可三日下來,學徒們再看蘇小棠的眼神,早已滿是信服。

她不像小滿那般,帶著幾分江湖商戶的爽朗隨性,卻自有一股細緻妥帖的韌勁。接手主事之位的第一日,她便摒除了前卷宮人DIY果子的繁雜舊例,只定下一條規矩:按宮定製,按人調味,凡忌口者,一字不漏;凡偏好者,分毫必記。

此刻,她正對著冊子上的字跡,細細核對。

“太后娘娘,年逾花甲,脾胃虛寒,忌生冷甜膩,尤忌桃仁杏仁,偏愛綿軟適口之物……”蘇小棠低聲念著,筆尖一頓,又添上一筆,“昨日嘗過茯苓糕,贊其清甜不膩,可加量供應,需去糖三分,增茯苓二分。”

她的字跡娟秀工整,一筆一劃都透著認真,冊子的每一頁,都按宮殿分類,東宮、坤寧宮、翊坤宮、儲秀宮……密密麻麻,卻又條理分明。

院門外傳來輕快的腳步聲,一個小太監捧著食盒,笑著走了進來:“蘇主事,東宮的小公公差小的來取太子殿下的點心呢。”

蘇小棠抬起頭,臉上露出一抹溫和的笑意:“勞煩公公跑一趟,太子殿下的生肖糖果子,已經備好了。”

她轉身走向一旁的食架,架上擺著一排精緻的食盒,每個食盒上都貼著一張小小的黃紙,寫著宮殿名號。她取下那個貼著“東宮”字樣的食盒,開啟來,裡面躺著十二個栩栩如生的生肖糖人,皆是用麥芽糖漿手工吹制而成,色澤透亮,惟妙惟肖。最中間那個小龍形糖人,更是做得活靈活現,龍鱗清晰,龍鬚飄逸,正是太子的生肖。

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