凌晨四點,夜色未退。
蘇念棠在黑暗中睜開眼睛,聽見窗外隱約的蟲鳴。她悄聲下床,赤腳走進廚房。月光從窗縫漏進來,在泥地上切出一道銀線。
該備料了。
她閉上眼,意識沉入空間。那片靜止的虛空裡,物資碼放整齊——上好的中筋麵粉、黃油塊、鹹蛋黃、紅豆沙。她取出五斤麵粉,兩斤黃油,三十個鹹蛋黃,還有預先炒好的紅豆沙。
回到現實,廚房地上堆滿了東西。月光下,黃油泛著淺黃的光澤。她蹲下身,手指輕觸——這些來自現代的食材,絕不能讓人看出端倪。
從碗櫃下拖出舊木箱,裡面是準備好的牛皮紙。她將黃油塊用牛皮紙重新包裹,麵粉裝進粗布口袋,鹹蛋黃小心翼翼地排在竹籃裡,蓋上乾淨的籠布。紅豆沙也換了陶罐裝。
做完這些,天邊泛起魚肚白。她將換好包裝的材料藏進儲藏室,只留出今天要用的部分。
灶火生起來時,第一縷晨光正好爬上窗欞。
---
廚房裡漸漸暖和起來。
蘇念棠開始熬豬油——這是做蛋黃酥酥皮的關鍵。肥豬肉切成小塊,下鍋小火慢熬。油渣漸漸浮起,豬油的香氣瀰漫開來。她將熬好的豬油盛進陶罐,油渣單獨裝一碗,撒點鹽,孩子們愛吃。
接著處理鹹蛋黃。三十個鹹蛋黃在烤盤裡排開,刷上白酒。這是去腥增香的秘訣。送進灶膛邊,利用餘熱烘烤。蛋黃表面漸漸冒出細小的油泡,鹹香飄散。
“娘……”明浩揉著眼睛走進廚房,“好香。”
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因為她深愛着他。
我也相信有一天,她能溫暖他的心。
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她終於徹底放棄了。
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制定離婚協議,放棄監護權,她瀟洒地離開了,從此對父女漠不關心,坐等離婚證辦下來。
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她終於徹底放棄了。
看着自己帶大的女兒要別的女人當媽媽,容辭也不再心疼。
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