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貓王不為奴:寶珠福喜錄_第200章 中秋的月餅(1)

第200章 中秋的月餅

西虎村

轉眼已至中秋。

一大早上,素娘就開始準備烤制月餅需要用的食材。

“娘,今年的月餅都做哪些餡料?”

寶兒看著素娘將瀝乾水分的糯米盛進木桶,興奮問道。

“今年多做幾種,有你爹最愛的鮮肉餡,也有你愛吃的棗泥餡,還有果仁、豆沙和蜜餞。”

素娘心情極好的一邊說著,一邊手腳麻利的將糯米裝好。她用手提了提,覺著份量足夠用了。又道:“我先將米提到王大娘家磨了,不然一會兒人該多了。你在家裡,將門後面那個土爐子搬到院子裡吹掃一下,晌午時好用來烤月餅。”

寶兒一聽晌午才能烤上,立馬攔住素娘道:“娘,我與寶珠去磨米吧。你在家裡炒制餡料,待我們將米磨好回來,你做餅胚的空當,我就能將土爐子打掃乾淨了。嘿嘿嘿,這樣更快,到晌午時估計就能吃上了。”

素娘一想也是,於是笑道:“你這丫頭,真是不肯多等一點!行,那你便和寶珠一起去吧。我正好在家拌餡,再和些麵粉。糯米粉用不了那麼多,剩下的咱們再做點糕餅。”

“這三文錢是給王大娘的,要用到她家的驢子拉磨呢。一定要記得多磨幾圈,糯米粉要細,做出來才好吃。”素娘叮囑道。

“娘你放心,這可是做月餅用的,我自曉得的。”寶兒拍著胸脯保證道。

“行,你曉得就行,若面磨的不好,便不給你做棗泥餡的。”素娘點著寶兒的鼻尖笑道。

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