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廚娘醫妃_第一卷_53.和諧搭配(1)

說起來也算是色豔粥香.

然後是池竹,就見她端著一盤熱氣騰騰的小包子上前道:“奴婢做的是桃花奶黃包.”一個個奶黃色的小身體可愛異常,光滑軟綿的表皮看起來粉嫩可口.見管家等人露出疑惑的眼神,略顯侷促的補充了一句:“那個,你們可能看不出來,我在餡料里加了一點桃花粉.”

管家等人沒有說話,一人拿起一個小包子咬了一口,包子很小,基本兩三口就能吃完.

“單就包子而言,還算不錯.”管家嘗完之後,留下一句意味不明的話.

青煙則是毫不吝嗇的讚賞道:“這包子小巧可愛,加了桃花粉的餡料清香爽口,算得上是一道不錯的點心.”

張管事則是從專業的角度給予評價道:“包子表皮光滑,說明揉搓的力道恰當好處,而且我看到你和麵的時候在裡面加了少量白酒,加速麵粉發酵,單就這兩點而言,你做的很好.”

池竹原本聽了管家的話還有些忐忑,再聽到青煙和張管事這麼說原本懸著的心便放下了大一半,高高興興的端著剩下的盤子回到原處.

“我這道菜叫做桃花流水鯽魚肥.”

之後被點到名的人是鄒碧月,乍然聽到她的菜名,眾人都不由得眼前一亮.

鄒碧月不愧為大酒樓裡掌櫃的女兒,又比其他人多讀過幾年書,一道鯽魚湯,居然被她配上了如此詩情畫意的名字,瞬間增色不少.

再看她手中,片片桃花瓣漂在魚湯上,與細細的青蔥相映成趣,看起來和諧至極.

此情此景,極大程度上愉悅了管家等人視覺和聽覺等多方面的感官,就見三位評審迫不及待的拿起筷子各嚐了一口.魚肉入口,只覺得桃花的香味滲透在魚肉裡,魚的鮮香保留在肉質中,而花瓣入口時的苦澀催生出魚肉的鮮甜.

一道菜竟將桃花和魚和諧的搭配在了一起.

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)完章本(

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