聊完豆腐花，下一個回憶的是什麼，留有深刻印象的是一種白麵粉，不要想歪了，那個麵粉是用勺子舀著吃的，也可以直接往口裡倒，一般就是在學校裡吃，在校外好像又沒有多少印象吃這個，米雲上五六年級後，也沒有印象吃這個。

在七十年代末八十年代初出生的孩子們的記憶裡面，小時候的零食中，有這麼一種，小小的包裝，還不到火柴盒那麼大的一點點的一個小塑膠袋，裡面裝著純白色的粉末狀白色的面面，也有灰色的面面，放一點到嘴裡，吃起來酸酸甜甜的。

之所以說是這種零食風靡了小學校園，是因為這種零食大點的孩子可能就不喜歡吃了。只有小學一到四年級的孩子，非常喜歡，也難怪米雲上五六年級就沒有吃酸梅粉的記憶了，因為米雲上五六年級就要去外村寄宿一週，有自己的零花錢了，而且米雲上五六年級的時候，米雲家自己就在村裡小學開了小賣部，就沒有賣酸梅粉這種東西。

這種白粉和灰粉的小包裝學名應該是叫酸梅粉，吃到嘴裡酸酸的略有點甜。記得當時是在學校小賣部都有賣的，米雲村裡最早應該是有賣過的，一毛錢一包，很小很小的包，勺子也是很小很小的，是白色的酸酸甜甜的粉末，裡面自帶小塑膠勺子，勺子把上有各種武器，多少人為了集齊武器瘋狂買酸梅粉呢，味道也是真好吃，可能再也買不到了。

當時那個非常小的一袋白色的粉粉，對米雲的誘惑非常大，米雲也不記得自己到底吃過沒有，米雲自認為應該吃過幾回了，多少應該吃過一回，不然不會有那麼大的念想和感覺，可以吃一臉白，當時一小包裡面會藏著圖案不同的小勺子，顏色是大紅大綠的，每次最興奮的就是摸著那個勺子從粉粉裡拿出來，看是個什麼圖案，那種高興勁兒，好像吃出來個金豆豆的感覺，小孩子的快樂真的就是那麼簡單，一個小玩具，一袋一毛錢的酸梅粉就能滿足。

八九十年代那些零食是真正意義上的“小零食”，因為基本除了孩子們喜愛，大人們是很少買來吃的，當然價格也很低廉，大多是幾毛錢甚至幾分錢，卻能給孩子們帶來長久的快樂。

現在這些“老零食”大多數已經停產，被時代遺忘在角落，想買也難買到了，即便是有一些懷舊產品出現，也不能引起如今孩子們的興趣了，但不能否認它們曾經的輝煌，那是伴隨一代人成長的“快樂源泉”。

80後那個特殊年代，當年流行的零食界都比較奇葩，商業模式剛剛興起，各種創新層出不窮，據說當時高峰期有100多種零食小吃，現在大部分都基本上退出歷史舞臺了，不管是出於食品安全還是營養健康原因，它畢竟出現過，流行了近二十年左右。

當時的酸梅粉就是在那樣的時代出來的東西，一包不知道什麼做成的灰色或白色粉末，大包1毛，小包5分，附送一個簡陋的塑膠勺子，吃到嘴裡酸的掉牙，可小朋友們都是樂此不彼的舔著吃。

那時候溫飽都沒有解決，沒有那麼多關於健康和營養的考慮，米雲居住的偏遠農村都吃到了，更不說縣城了，米雲居住的村子遠離縣城百來裡，還是三面環水，本來四面環水，改革開放前填平了一條河道，很多80後都不知道，米雲也是近兩年才得知。當時經常在河邊撿各種河裡飄上岸的東西，就有撿到過這些塑膠勺子和塑膠機器人，汽車和飛機模型等各種玩具。

酸酸甜甜的酸梅粉，是放學後小朋友們的期待。5毛錢就能買10包，一串拎在手裡招搖過市，氣勢非常囂張。酸梅粉裡的小勺子確實很袖珍，性子急的小孩子們，撕開一口倒進嘴裡，酸爽過癮。還有人在創新邊緣試探，把白色的酸梅粉平鋪在桌上，用一根吸管將粉末吸進去，反正米雲自己是沒多少體驗的，吃的次數很有限，可能就吃過那麼一回都有可能，所以印象非常深刻，念念不忘，因為沒有零花錢，那個年代書本費和學雜費都難交的起。

當時學校本來就有集卡片的風氣，最早是各種煙盒上的卡片，米雲記得就是硬白沙煙的卡片，一小方塊，整合煙的煙盒紙製作了四角包，用來打四角包，比書本紙製作的四角包威武霸氣，就是贏來了，也不方便擦屁股，當時還沒有流行衛生紙，都是用書本紙張如廁。

酸梅粉包裡這些小勺子有好多系列，比如西遊記系列，九色龍系列，還有古代武器系列，比如刀槍劍戟之類。總之，隔段時間就出一個新系列，讓小朋友們不斷有買的動力。

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