小時候最愛吃的三種米飯，一定是豬油炒飯，醬油炒飯和蛋炒飯三種。至少是湖南湖北兩省的人都愛吃，80和90年代以前的人都愛吃。
豬油拌飯，豬油渣，在特殊的年代，曾是特有的美食，是很多農村子弟的最愛，承載了他們厚重的情感。各種炒飯的基礎都可以適量的加上點豬油。
現在的年輕人，可能豬油渣都不知道為何物了！但對於70後80後，還是有很深印象的，一旦提及，藏在心底的那些記憶，肯定會湧上心頭，充滿甜蜜的回憶。
對於90年代以前的農村人來說，那曾經的豬油拌飯是他們童年生活中的一道獨特的美食。而米雲也有幸成為其中的一員。
小時候，幾乎每家的廚房的碗櫃裡有那麼一個杯子或者瓷碗，還有陶瓷大罈子，裡面都放著香噴噴的豬油，一碗光潤、潔白的凝脂。都是自家殺年豬，然後用板油熬出來的豬油，年豬殺的大的人家，基本上可以吃上一整年，米雲家的豬油基本上可以對接一整年。
小時候豬油炒青菜，味道那個香啊。蔬菜和炸辣椒裡面隨便放點豬油，都是不可多得的美味佳餚。
吃豬油拌飯那更是80後小時候的常事了，而且到現在回憶起來，米雲還覺得它是不錯的美味佳餚。
煮了新鮮的米飯以後，或者是上餐沒吃完的剩飯，隨便在鐵鍋里加熱一下，挖一小勺白色的豬油，合在米飯裡，再倒上些醬油，一拌，一碗香噴噴的豬油醬油拌飯就做好了，然後便是一番狼吞虎嚥，還覺得吃不夠啊。而豬油熬好後的油渣通常是趁熱撒上少許細鹽，當零食吃了。
本章主要介紹這三種常吃的炒飯做法，其它小時候吃過的炒飯一筆帶過，吃過的朋友們可以再回味一下幾十年前的各種炒飯。
各種炒飯都具有濃厚的地方特色。本文主要介紹的還是南方的各種炒飯，以下是對這三種常見傳統炒飯的簡要製作過程描述：
豬油飯：
主要成分： 豬油飯以豬油為主要調味料，通常與白米一起烹飪。
製作過程： 在煮米的過程中，會將適量的豬油加入，使米飯吸收豬油的香味和滋味。
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葉辰是所有人都瞧不起的上門女婿，但沒有人知道他的真實身份卻是頂尖家族的大少爺，那些瞧不起他的人，終究要跪在他的面前，誠惶誠恐的叫他一聲爺！
主角：蘇牧
<多女主+都市修仙+不吃牛肉。>
合歡老祖蘇牧在渡劫飛升之時隕落，重生返回藍星現代社會成為一名贅婿。
彼時，岳父母與小姨子正使用美人計陷害他的時候。
蘇牧大喜：美人計啊，那可太好了！
他將計就計，反客為主，果斷反殺，胖揍岳父母，直接離婚甩掉贅婿身份，開啟都市雙修仙途。
女總裁。女明星。女醫生。女警花。大學校花。黑道女王以及更多美女，通通到碗里來！
富二代花錢買我的命？蘇牧直接打爆：錢再多也救不了你的命！
紅三代說汗比我的血紅？蘇牧一掌拍成血霧：這也不比其他人紅啊？
鷹醬大統領說一個人再強也不能跟國家機器對抗，蘇牧一劍轟碎核彈：你說什麼？大聲點！
我叫許平安，穿越到了一個萬物皆可化作人形的奇妙世界。
劍娘、盾娘、槍娘甚至還有貓娘...
風格迥異的少女們，可以化作武器和主人並肩作戰，斬妖除魔。
為了獲得屬於自己的劍娘，我利用金手指變態的恢復能力販賣自己的器官，努力賺錢。
本以為有錢就能抽出自己的劍娘，在異世界闖出一片天，美女在懷，瀟洒肆意。
卻因為過度臉黑，一身積蓄全部打了水漂。
就在我打算抽完最後一次，就換個城市換換風水之時。
我的小店中，出現了一個，即將餓死的劍娘...
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我叫奧菲莉婭·愛麗絲。
是個必須吸食主人氣血才能生存的劍娘。
我的主人畏懼我的能力，不願讓我吸食氣血，這也讓我一直處於虛弱狀態。
再一次次覺醒者考核失敗後，我的主人失去了耐心，將我丟在路邊自生自滅。
在我瀕死之際，我看見了一個奇怪的老闆。
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“主人，施展禁術，會對身體造成極大的負擔，不到生死關頭，絕對不能使用哦~”
“搏命的時候到了！禁術！緋紅絕息斬·壹式！”
“主人，那只是個最低級的異族啊！”
“搏命的時候又到了！禁術！緋紅絕息斬·貳式！”
“主人！！那只是一隻咕咕雞啊！”
開學第一天。
便被網戀女友拉黑。
卻在公交車上綁定神豪系統！
簡單讓個座，獲得頂配版川崎h2。
軍訓期間面臨兩大校花一起遞來的奶茶。
在艱難選擇之下，林雲表示選擇什麼的壓根不存在，兩個獎勵，他都要！
不久後……
“什麼，你問這座城市最高的寫字樓誰的？”
“不好意思等我翻翻房產證，沒意外的話應該是我的！”
“什麼，你問我卡里有幾位數？”
“我數數，個十……百億，呃……數不清！”
這本書又名：“傷害我家破人亡，那我就當你後爸”。
林陽被未婚妻吞下家產，挖了眼睛，浪費了能力，家破人亡，被欺負。
天無絕人之路。臨死前，他成了葯聖的關門弟子，覺醒千年不遇的重瞳異能，王者歸來，報仇雪恨，開啟無敵之路。
一心報仇的林陽，發現了未婚妻一家的秘密。
看看林陽這條狂龍，如何在紅塵都市中，攪弄風雨，掀開一條熱血無敵之路。
主角：李乘風
穿越全民轉職世界，李乘風第三次覺醒時獲得唯一超神天賦，所有學習技能強行提升至S以上，每次轉職必然提升一門技能至SSS級！
開局怪力（SSS），力量永久提升10000%，傷害降低50%！
諸神獻祭（SSS），擊殺怪物時必然掠奪屬性點，無限提升！
暴虐之主（SSS），你的每一次攻擊，必定百倍暴擊！
大道三千（SSS），進入戰鬥後，攻速不斷提升，沒有上限！
養精蓄銳（SSS），自學習之時起，每秒積蓄10點臨時屬性點，隨時可以添加至任意屬性！
……
當李乘風準備出門殺怪時，生父竟然說他是廢物，覺得給他丟臉了，逼他向個賤人道歉，還要和他斷絕關係？！
第一學府校長：全國高考第一名李乘風我要了，誰贊成誰反對？
SSS級天驕：看到沒，我大哥天下無敵！！
半神級女神：這年頭想當牛馬的都這麼多？都滾開，我才是他的坐騎！
深淵魔神：家人們誰懂啊？我還在家裡睡覺，他李乘風隔着時間長河就把我給秒了，拿我頭顱去做椅子！！這樣的椅子他有999把了啊！
生父：……
這是一個吃異獸肉就能獲取異能的時代。
而姜澤只想安靜地做個小隊後勤廚子。
他的生存法則十分明確，永遠不要第一個衝鋒，永遠備好跑路路線。
只因腦子裡自帶一本異獸食譜，別人吃肉靠盲盒抽獎，姜澤顛個勺就能百分百精準提取異能。
別人為了提高覺醒概率，爭搶高階異獸的血肉，打得頭破血流。
姜澤蹲在黑市的垃圾堆旁，花一塊錢買下發臭的毒刺蛙盲腸。
別人組建全明星天驕陣容，迎戰異獸被虐得體無完膚。
姜澤帶着只懂街頭群毆的底層發小，慢條斯理的掏出切肉用的剔骨刀。
當全聯邦的頂級廚師還在為如何提高一丁點覺醒概率熬禿了頭。
姜澤已經靠着一口大鐵鍋，把自己的破爛小隊喂成了全員極品天賦的怪物。
異獸王者卻不幹了：“求求你們別讓他做飯了，他連我太奶奶的弱點都扒得一乾二淨！”
姜澤將剔骨刀擦凈血污，插回腰間，端起一碗熱氣騰騰的異獸濃湯。
“打打殺殺多不文明，我只是個普通廚子罷了。”
“乖，趁熱喝，吃飽了我們去把前面那個禁區給抄了。”
主角：吳凡月織吳凡
【輕鬆日常】【寵獸養成】【慢熱】【無女主】【寵獸進化】【御獸流】【雙胞胎妹妹】
覺醒日，吳凡獲得了天賦：【萬物合真】，擁有雙能力【萬物之瞳】和【造化熔爐】。
前者看穿萬物本質，後者無視規則融合素材！
別人累死累活研究進化路徑，他看一眼就知道契合度。
賭蛋區老闆：“兄弟隨便挑，我這全是好貨！”
吳凡默默抱走一顆一萬八的灰蛋，孵出精神系靈獸，進化成夢魂系靈獸。
妹妹覺醒坑爹天賦【星次之陣】，哭着說“妹生無望”。
吳凡：“別急，你哥給你安排得明明白白。”
多年後，全聯邦御獸師看着他身後深陷，陷入沉默。
吳凡轉頭對肩上的小蝴蝶說：“看，我就說苟着發育才是王道。”
一句話概括：關於我全家都靠我開掛這件事。
（並非快節奏無敵御獸文，介意慎入。）
為了當年的驚鴻一瞥，江清婉隱姓埋名嫁入將軍府，花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京，帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位，甚至喊了她五年母親的養子，也輕蔑地看着她。
“你是一個商女，怎麼配做我媽媽？”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書，收回了對秦家的保佑，讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京，卻遇到了身負怪命格的九王爺，竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚，京城謠言四起，都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來，江清婉成了著名的東京神算，京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔，抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師？這是他的小嬌娘。