首頁/魂穿民國1903/第73章 晚宴(1)
魂穿民國1903_第73章 晚宴(1)

掛起來的氣死風燈一閃一閃,院子裡瀰漫著淡淡血腥氣。張大毛神情專注,面前擺放著已宰殺處理好的4 - 50斤重的娃娃魚,它粗糲的身軀此刻已被分割成大小均勻的塊兒。燈光昏黃,映照在他緊實的手臂上,肌肉隨著動作微微起伏。

清洗日本紅雪蟹時,老臭拿起一隻蟹,冰冷的觸感從指尖傳來。蟹殼上的紋路在他眼前清晰可辨,老臭小心翼翼地撥開蟹腳與蟹殼連線處的絨毛,衝著水龍頭仔細沖洗著每一處縫隙,生怕藏有泥沙。

旁邊的案板上,堆著新鮮的鹿排。張大毛熟練地拿起剁肉刀,刀身閃爍著寒光,隨著他有力的動作,一聲聲沉悶的剁肉聲在廚房迴盪,堅硬的鹿骨在刀鋒下紛紛裂開。

弟弟妹妹們忙碌地穿梭在廚房,提來一桶又一桶清水,稚嫩的臉上滿是認真。水桶碰撞出清脆的聲響,濺出的水珠在地上暈染開一片片水跡。廚房裡的廚娘,還有嬸子大娘都過來幫忙了。

二叔正蹲在院子角落的水缸旁,專注地清洗著蘑菇。那些帶來的鮮蘑菇,帶著山林間的清新與潮溼,被二叔粗糙而有力的雙手輕輕揉搓,泥汙隨著水流緩緩淌走。

堂屋中,大爺、老爹和老族長圍坐在一張古樸的方桌前,手裡各自端著一杯冒著熱氣的茶。他們一邊品著茶,一邊慢悠悠地聊著家常,時不時傳出一陣爽朗的笑聲,笑聲在堂屋中迴盪,彷彿訴說著過往的歲月故事。

而在院子的一側,堂弟老臭弄完螃蟹,就守在燒得正旺的爐子旁,鐵鍋裡的油已經開始滋滋作響。

一條條活蹦亂跳的帶魚被他熟練地放入鍋中,瞬間,“噼裡啪啦”的聲響伴隨著濃郁的魚香瀰漫開來。帶魚在熱油的洗禮下逐漸變得金黃酥脆,老臭時不時用鍋鏟翻動著,一大盤的沙丁魚,還有被炸了半盆的帶魚。

滿院子的人各忙各的,卻又有一種和諧統一的氛圍。

十幾個叔叔大爺家的孩子活力滿滿,宛如歡快的小麻雀。一部分孩子圍在爐灶旁,有的認真地往灶裡添柴,火舌歡快地舔著鍋底,帶著噼裡啪啦的聲響;有的眼巴巴地瞅著鍋里正煮著的飯菜,時不時咽咽口水。

另一處,有兩個膽子大些的孩子正逗弄著兩隻溫順的鹿,他們手中拿著鮮嫩的樹葉,引得小鹿時不時輕嗅,還伸出舌頭輕卷,萌萌的樣子惹得孩子們咯咯直笑。

張大毛繫著圍裙,剁完了鹿排骨就,在院子的角落熟練地處理著野雞。他手法利落,拔毛、開膛一氣呵成,頗具專業廚師的風範。

此時,屋內老孃和安芳正坐在熱乎的炕頭,一邊嗑著瓜子,一邊聊得眉飛色舞。一個勁的誇姑娘漂亮,個子高身材好。

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