清晨六點的陽光剛漫過小區屋頂,李記早餐店前就排起了半條隊。李建國戴著新的白色廚師帽,正有條不紊地翻動烤爐裡的蔥油餅 —— 這是林辰昨天教他的新品,用豬油渣和蔥花做餡,剛烤好就飄出一股勾人的油香,比醬香餅多了幾分酥脆。
“李叔,蔥油餅要烤夠兩分鐘,不然餡裡的豬油渣不香!” 林辰站在旁邊,幫著給顧客裝袋,手裡還拿著一個小本子,記錄著顧客對新品的反饋。昨天收集的 “掠奪者能量碎片” 還在兜裡,系統提示 “碎片分析進度 30%,暫未匹配到已知能量庫”,讓他心裡多了幾分警惕。
突然,一陣刺耳的喇叭聲打破了巷口的熱鬧 ——“醬香餅 4 塊一個!買二送一!比隔壁便宜 1 塊!不好吃不要錢!”
林辰抬頭一看,只見老王帶著兩個夥計,推著一箇舊攤架,停在李記斜對面的路口。老王穿著件皺巴巴的藍色外套,手裡舉著個擴音喇叭,正對著李記的隊伍喊,眼神里帶著幾分挑釁。
排隊的顧客瞬間騷動起來,有幾個人猶豫地停下腳步,轉頭看向老王的攤架 —— 畢竟 “4 塊一個” 比李記的 5 塊便宜 1 塊,還買二送一,確實有吸引力。
李建國的手猛地一頓,剛要放進烤爐的蔥油餅差點掉在地上。他抬頭看向老王,臉色瞬間沉了下來,握著鏟子的手微微發白 —— 系統面板上,“經營信心值” 從 95% 驟降至 70%,“焦慮值” 一下子飆到 40%,連烤爐裡的炭火似乎都跟著暗了幾分。
“林辰,這…… 這怎麼辦?” 李建國的聲音帶著慌亂,他這輩子沒跟人 “搶生意” 過,更別說老王還來這麼 “直白” 的踢館,一時間竟不知道該怎麼應對。
林辰趕緊扶住他的胳膊,低聲說:“李叔別慌,咱們不靠低價,靠品質。你忘了咱們的‘材料展示盒’?讓顧客自己看,誰的餅更實在。”
他轉頭對猶豫的顧客笑著說:“大家別急,買早餐圖的是吃得放心。我們李記用的是雪花粉,每天換新鮮的油,老王老闆的餅用什麼材料,大家可以看看他的攤架 —— 有沒有展示麵粉?有沒有換油的痕跡?”
這話一下子點醒了顧客。有個穿格子襯衫的年輕人走到老王攤前,探頭往他的麵粉袋裡看了看,皺著眉說:“老闆,你這麵粉怎麼看著發黃?是不是陳面?”
老王的臉瞬間僵了,趕緊把麵粉袋往身後挪了挪,含糊地說:“這是新磨的面,就是顏色深了點,不影響口感!”
“不影響口感?” 林辰接過話頭,從李記的 “材料展示盒” 裡拿出一小把雪花粉,舉起來讓大家看,“大家看,我們用的雪花粉是雪白的,沒有雜質;我們的油是每天早上新換的,桶裡乾乾淨淨,沒有沉澱。老王老闆,你敢把你的麵粉和油拿出來讓大家看看嗎?”
老王的臉漲得通紅,支支吾吾地說:“我…… 我這材料沒問題,不用看!”
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