約莫一個小時後,奶奶揭開蒸籠。頓時,濃郁的芋香撲面而來,蒸籠裡臥著一個個蒸得裂開笑的芋頭,紫色的芋皮微微綻開,露出裡面雪白或淡紫的芋肉,冒著騰騰熱氣。
“哇!”孩子們齊聲驚歎,眼睛都看直了。
中秋之夜,一輪明月如玉盤般懸於墨藍色的天幕,清輝灑遍新鄉村的每一個角落。家家戶戶的院子裡,都擺起了香案,上面供奉著各式祭品,這就是汕市特有的“拜月娘”習俗。
顧安家的院子裡,奶奶陳芹早已指揮著家人擺好了拜月娘的香案。一張八仙桌上,鋪著嶄新的紅色桌布,上面擺放著琳琅滿目的供品。最顯眼的當屬中午剛滷好的獅頭鵝,整隻鵝被擺成昂首挺胸的姿態,深琥珀色的鵝皮在月光下閃著油光,彷彿還在呼吸一般。
“安仔,把月餅擺成塔狀,”奶奶吩咐道,“要堆得高高的,讓月娘看著歡喜。” 顧安小心地將月餅一個個疊起來,最上面放著一個巨大的雙黃白蓮蓉月餅,那是專門為月娘準備的。
奶奶小心地揀出幾個品相最好的芋頭,供在月娘桌上的顯眼位置。蒸芋頭被擺成一個寶塔形,最上面放著一個最大最圓的芋頭,象徵著團圓美滿。
“為什麼要供芋頭呢?”顧峰好奇地問。 奶奶一邊整理供品,一邊解釋:“芋頭啊,在咱們汕話裡和‘裕’字同音。拜月娘供芋頭,就是祈求月娘保佑咱家生活富裕,年年有餘。”
香案上還有各式時令水果:柚子象徵團圓,柿子代表事事如意,石榴寓意多子多福。每一件供品都蘊含著美好的祝願。
最有趣的是孩子們準備的“文具供品”。顧峰把自己的鉛筆盒端正地放在香案一角,裡面整齊地排列著新削的鉛筆、橡皮和尺子。 “月娘月娘,保佑我期末考試全班第一!”顧峰雙手合十,虔誠地禱告。
鄰居家的孩子們也紛紛擺上自己的文具:鐵柱放了一本嶄新的練習冊,二丫擺上了她最寶貝的彩色鉛筆,小北甚至把自己的書包都貢獻出來了。 “我要考一百分!” “希望作文滿分!” “保佑我數學題都會做!”
孩子們的祈願天真而直接,引得大人們忍俊不禁。
大人們的供品則顯得更加務實。爺爺顧文波搬來一個用紙錢疊成的寶塔,有一米多高,層層疊疊,精巧非常。 “這是發財塔,”爺爺對顧安解釋,“拜完月娘後要燒掉,讓紙錢隨著煙火昇天,祈求月娘保佑我們來年財源廣進。”
顧有田家則別出心裁,用紅紙剪成了一個個小人的形狀,代表村裡的每個村民,擺放在月娘桌前,祈求全村平安。
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