伊桑向領班報上名字,對方立刻恭敬地引他們前往預留的安靜雅座。他低聲對林彥說:“少爺,這裡的”銀幣牛扒“最為著名,據說用黃油刀便可切開。此外,他們的上等肋排和餐前海鮮拼盤也值得一試。”
林彥微微頷首,對好奇打量四周的李文斌和鄭家明說:“到了美國,第一頓正餐總要嚐嚐最地道的牛排。”
這頓在rray”s Steakhouse的晚餐,李文斌和鄭家明都吃得津津有味。頂級牛排的豐腴汁水和獨特風味,確實讓他們體驗到了純正的美式餐飲文化。
李文斌滿足地放下刀叉,喝了口水,帶著幾分品評的意味對林彥說:“阿彥,這裡的牛排好吃是好吃,火候、醬汁都沒得挑。但不知道是不是先入為主,總覺得……跟你們家玉玲姐的手藝比,好像還差了點說不清道不明的東西。不過,這牛肉本身的品質是真好!”他頓了頓,補充道,“說起來,你們林家在香港那個‘安居糧油’超市裡賣的牛肉也特別好吃,不過口感跟這個完全不同。”
林彥聞言,與侍立在側後方的伊桑相視一笑。他拿起餐巾擦了擦嘴,開口解釋道:“文斌,你這舌頭還挺靈。這主要是牛種和烹飪方式不同。我們華人日常做菜多用黃牛肉,肉質更緊實,講究的是入味和嚼勁,適合快炒或慢燉。而西方人,尤其是吃這種牛排,用的是專門的肉牛,比如安格斯牛、和牛,它們肌間脂肪——就是所謂的大理石花紋——更豐富均勻。這種牛肉質更軟嫩,高溫煎烤後脂肪融化,所以吃起來才會這麼鮮嫩多汁。兩者各有千秋。”
說到這裡,林彥臉上露出一絲神秘的笑容,壓低了些聲音,彷彿在分享一個秘密:“其實,不怕告訴你,這家餐廳用的牛肉,採購的就是我家在美國的農產品公司——‘金豐收’的產品。我們自己源頭出的牛肉,品質能不好嘛?”
這話一齣,林彥自己也才恍然意識到,由美洲組修士掌控的“金豐收”公司,憑藉空間產出的極致食材,恐怕已經在北美高階食材市場形成了事實上的壟斷。這無意間的一句話,恰恰暴露了其商業版圖的冰山一角。
李文斌和鄭家明聽聞此言,頓時震驚地對視了一眼。
李文斌性格大大咧咧,以往只覺得林彥家境優渥,為人又夠意思,從沒深究。但鄭家明心思細膩,他早就對林彥的背景感到好奇,只是出於對朋友的尊重,在香港時從未開口打探。他原本以為,林彥和他們一樣,是家裡在香港有些基業的富家子弟,頂多生意做得更大一些,再加上看到連霍英東那樣的人物對林彥都頗為客氣,更印證了這點猜想。
但林彥剛才那句輕描淡寫的話,以及這幾天親眼所見——林彥身邊除了林剛和王玉玲,其他隨從、司機,乃至眼前這位氣質不凡、辦事能力極強的伊桑,清一色是白人面孔,而且這些人對林彥的恭敬是發自骨子裡的——這徹底顛覆了他的認知。他們是在富貴圈裡長大的,太清楚了,在1959年當下的美國,僅僅是有錢,絕不可能讓這麼多白人精英如此心甘情願、訓練有素地為一個華人青年服務。這背後所代表的能量、勢力和滲透力,不言而喻。
只是林彥一直表現得非常低調,在香港時甚至有些深居簡出,不喜交際,連女生都很少來往,只和他們二人走得最近,想來也是脾氣相投。估計阿彥是真不喜歡麻煩。
李文斌按捺不住強烈的好奇心,壯著膽子,半開玩笑半認真地問道:“阿彥,你……你家到底是做什麼的啊?你們林氏集團在香港現在已經是如日中天了,這我們都知道。可……可在美國的高階糧油市場,也有這麼……這麼大規模的產業嗎?都能直接供應這種頂級餐廳了?”
林彥被問得懵圈了一下,心裡暗道:“這要我怎麼說?難道直接告訴你們,全世界但凡利潤豐厚的行業,從非洲的金礦、中東的油井到瑞士的銀行,暗地裡都有我家的份?這也太凡爾賽了,而且有種炫富的羞恥感……”
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後來,她先後與所有人走向決裂,反目成仇;還聲名狼藉,萬人唾棄,成為被全星際通緝的叛徒。
再後來,溫爾萊在一場戰爭中殞命。
她以為他們對她早已深惡痛疾、恨之入骨。
於是在奔向死亡時,溫爾萊沒有留下任何遺言,沒有和任何人告別。
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#那些掩藏在歲月里的,是不敢啟齒的卑微暗戀
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——
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