觀察色澤應在白天自然光線下或日光燈下進行,顏色的描述,以質量好的在前,色淡的在前,如硃砂為鮮紅色或暗紅色有光澤;紅花為紅黃或紅色。”
隨後視線又落在木盤裡的甘草上。
齊婉清從木盤子捏起一片甘草遞給小七道:“甘草的表面顏色多為紅棕色或灰棕色,粗糙且帶有縱皺紋,這些皺紋猶如歲月的痕跡,深淺不一,錯落交織。
在根莖的外皮上,偶爾還能見到一些明顯的皮孔,呈點狀分佈,為其增添了幾分獨特。”
小七接過甘草片,按照齊婉清說的仔細觀察,又自己從木盤裡重新拿了幾片對比,發現還真是和她說的一樣。
齊婉清繼續道:“最後是表面鑑別,藥材的外表面或內表面有具體的特徵,可供鑑別,如光滑、粗糙、皮孔、皺紋等。
有些藥材的根莖及球莖節上的膜質鱗葉,根痕;蕨類植物的鱗片、毛等,這些特徵的有無和程度,常是鑑別藥材的主要特徵之一。如枇杷葉的毛,蒼耳子的刺,黃連的鱗葉,黃柏的栓皮等。
甘草的質地堅實,斷面略顯纖維性。將其截斷後,斷面呈現出黃白色,略顯粉質,中間還能看到一些細小的維管束,呈放射狀排列,猶如太陽散發的光芒,清晰而規整。”
又接連講解了拿出來的另外幾味藥材後,齊婉清下巴往小七手上的甘草片一抬,道:“你放進嘴裡嚐嚐什麼味。”
小七依言而為,嘗完後又告訴齊婉清感受,之後又是其餘幾味藥材。
其中有的藥材味道還行,有的讓人難以接受,小七此時非常佩服當初的神農氏,她這才嚐了幾味藥材就受不了了,人家神農氏當初可是嚐了百草呢!據說有的還是劇毒。
說完藥材的外形,齊婉清又說起了藥材的功效。
“再拿甘草舉例,甘草的根和根狀莖供藥用,有益氣、解毒、調和諸藥等功效,可治氣短、腹痛、食物中毒等症。
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