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我的領地奇迹_第9章 異界第一炒(1)

早上林昊緩緩收勢,結束了今日的太極早課。周身那淡白色的氣旋隨著他的動作漸漸消散,化作細微的氣流融入空氣中,只在青石地上留下幾片打著旋兒的落葉作為痕跡。掌心裡,那縷神秘的金光還殘留著練拳時的溫熱感,如同聽話的寵物般緩緩隱入皮膚之下。

這幾日他勤練不輟,對“炁”的掌控明顯精進。那氣旋已從最初的模糊感應,發展到如今肉眼清晰可見,甚至能輕輕捲動地上的落葉。昨日父親林嶽路過時,罕見地駐足看了片刻,眼中雖有訝異,卻並未多問,只當是這“光明鬥氣”某種尚未知曉的特殊運用方式。

目光掃過石桌上昨晚剩下的半塊黑麥餅,那乾硬粗糙的質感讓他瞬間回想起昨日那盤歷經“千辛萬苦”才誕生的“蒜薹炒肉”。雖然賣相一般,但那熟悉的味道瞬間激活了他味蕾的記憶,也再次堅定了他“廚房自救”的決心。

「不行,絕不能倒退回到啃黑麥餅的日子!今天必須再整一道像樣的!」他握了握小拳頭,眼裡燃起鬥志。目標明確——就做前世最家常、也最下飯的“青椒肉絲”!這道菜做法相對簡單,對調料要求不高,正好能規避這異界調料匱乏的短板,而且……他是真的饞了。

主意一定,他溜得比偷油的小老鼠還快,小小的身影在迴廊間穿梭,直奔城堡後院的廚房。

剛推開那扇熟悉的、帶著油煙味的木門,就看到老伯特正皺著眉頭,對付著案板上那種灰褐色、口感沙澀的根莖菜。大鍋裡燉煮的肉湯依舊飄著一股若有若無的焦糊味。

林昊小鼻子一皺,立刻揮手道:“老伯特,先別切那個了!今天咱們做新菜!需要那種綠色的、帶點辣味的椒,還有新鮮的瘦肉!”

老伯特放下刀,臉上寫滿了無奈又寵溺的笑意。自從小少爺上次鼓搗出那盤讓人驚豔的“蒜薹炒肉”後,這廚房儼然成了他的第二練功場。想起領主的叮囑,老伯特認命地轉身,從儲藏筐裡拿出幾種蔬菜。“小少爺,您看這個行嗎?這是領民剛送來的‘紫紋椒’,有點辣口,但味道清爽。”

林昊湊過去一看,這“紫紋椒”外形類似前世的青椒,但表皮帶著淡淡的紫色螺紋,聞起來辣味確實更衝,卻透著一股獨特的清香。“行!就它了!再切點瘦肉,要切成細條!”

看著老伯特熟練地將獸肉切成均勻的細絲,林昊踩上他的專屬小板凳,扒著灶臺指揮:“肉絲要先醃一下!放一點點鹽,還有那個……那個果漿做的‘甜醬’!” 異界沒有醬油,他只能用這種發酵過的、帶點鹹甜味的果漿來勉強模擬鹹鮮底味。

看著肉絲在淡褐色的醬汁中,他索性伸出小手,親自上手揉抓起來。或許是太專注,指尖那縷金光竟不自覺地微微流轉起來。這幾日練拳讓他對金光的掌控精細了許多,此刻藉著金光的微芒,他竟能隱約看清肉絲的肌理紋理,彷彿多了層奇特的視覺輔助,確保醬料均勻覆蓋。

“油熱了!先放那個‘辛辣根’的絲!” 林昊緊盯著鍋裡開始泛起細密油花的豬油,嗓門不自覺地拔高。沒有生薑,只能用這種味道相似的植物根莖代替。“辛辣根”絲入鍋的瞬間,“刺啦”一聲爆出辛香,引得在旁邊擇菜的廚娘都好奇地探過頭來。

老伯特端起醃好的肉絲正要下鍋,林昊趕緊攔住:“等等!火調小一點,用小火慢慢把肉裡的油煸出來,這樣才香!” 異界的獸肉偏瘦,油脂不多,他只得指揮老伯特又加了半勺豬油。

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