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九零小保姆美食發家日常【完結】_第204頁 這話不對(2)

到了農貿市場,林香秀走在前面?,武志強跟在後面?。

走到豬肉鋪,林香秀跟熟悉的屠夫介紹武志強,拉著?他說,“這小孩是我新收的徒弟,以後多多關照。”

屠夫抬眼?看了看,跟武志強笑了一下,指了指林香秀,說,“你師父,是這個。”

朦朧的晨光中,他伸出沾染血汙的手?比了個大拇指。

他幹屠夫這麼?多年,很少見?到像林香秀這種帶著?虎勁兒的女人,一大早就竄進農貿市場,好像不覺得累似的,跑動跑西,一個人揹著?一大捆蔬菜和肉,不叫一聲苦。

林香秀感覺不自在,買完豬肉和大骨頭,讓武志強揹著?放三輪車裡,又繼續往裡走。

“豬肉要選新鮮的,首先就要看肉的顏色和觸感,剛才我已經教你怎麼?看了。”林香秀想了想,又說道:“只有一個注意的點,買的時候一定要問清楚是國內的肉還?是國外冷凍進來的肉,國外的肉有一股腥臊味,做出來很影響口感和味道。”

“如果你實在分不清,就看售賣的價格,一般前面?屠夫現宰的就是好肉,價格也跟市場價差不多。”

武志強一臉虔誠的點頭,忽然想起什麼?似的,掏出紙筆迅速記下來。

“好記性不如爛筆頭,我記下來才不會忘。”武志強不好意思的笑了一下,“我腦子笨,不如別人聰明。”

“誰說的,你很聰明,也很踏實。”林香秀開?始護短。

林香秀:“走,我們去買其他要用?的食材。”

說話的功夫,林香秀已經帶著?武志強來到賣分割冷凍禽類的店面?,她跟老闆說了要凍雞腿後,繼續跟武志強解釋,“豬肉不能買冷凍的,但雞肉沒關係,這個不會有什麼?異味,但是肉不如走地雞的肉緊緻。”

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