首頁/釣魚又趕海,我是漁村最靚的仔/第980章 燭光晚餐!(1)
釣魚又趕海,我是漁村最靚的仔_第980章 燭光晚餐!(1)

阿米爾掀開第一個餐蓋,裡面是一排生蠔,殼已經撬開了,蠔肉飽滿,邊緣泛著一圈淺金色的光澤,底下墊著一層碎冰。

阿米爾介紹道:“這是今天早上剛從環礁湖裡撈上來的,不是養殖的,是野生的。主廚只加了檸檬汁和一點紅酒醋汁,別的什麼都沒放,先嚐原味。”

楚洋拿起一隻生蠔,擠了幾滴檸檬汁上去,蠔肉微微收縮了一下,他仰頭一口吞了下去。

涼意從喉嚨滑進胃裡,鮮味在口腔裡停留了好幾秒。

這玩意有人覺得是腥,但對於楚洋這種在海邊長大的漁家娃來說,那就是小時候的味道。

蔡呦也拿起一隻,沒擠檸檬,直接吸了進去,嚼了兩下,放下殼的時候點了點頭。

第二道菜端上來,是一個白色瓷盤,裡面碼著四片金槍魚刺身,魚肉切得厚薄均勻,顏色是深粉色的,脂肪紋路在燭火下泛油光。

“這是今天早上從馬累運過來的藍鰭金槍魚,只取了腹部和背脊兩個部位,腹部做刺身,背脊稍微炙了一下。”

楚洋夾了一片腹部刺身,蘸了一點醬油和芥末,魚肉入口即化,脂肪的甜味在舌尖上散開,口感一級棒,趕得上他在船上時吃的大腹了。

嚥下大腹刺身,楚洋又嚐了一塊炙過的魚背赤身。

烤赤身邊緣微微焦黃,內裡還是生的,外焦裡嫩,火候也相當到位,給他的驚豔甚至超過那片大腹刺身。

第三道菜是烤龍蝦尾。

兩隻龍蝦尾剖成兩半,蝦肉朝上擺在盤子裡,表面刷了一層蒜蓉黃油,烤得微微焦黃。

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