首頁/釣魚又趕海,我是漁村最靚的仔/第904章 海鮮拍賣會!(1)
釣魚又趕海,我是漁村最靚的仔_第904章 海鮮拍賣會!(1)

船員們早就等不及了,楚洋話音剛落,十幾雙筷子同時伸了出去。

張洪濤搶了一塊帝王蟹腿肉蘸上姜醋,咬下去汁水四濺。

李梁夾起一片三文魚腩在醬油碟裡輕點一下,整片送進嘴裡,油脂的甜潤在舌尖化開,發出一聲滿足的嘆息。

孫慶雷夾了一塊羊排,啃得滿嘴流油,一邊嚼一邊豎起大拇指:“這羊排絕了!又香又嫩,一點不塞牙。”

楚洋笑著夾了一筷子鱈魚,入口外酥裡嫩,魚肉在唇齒間散開。

確實,船上的伙食好歸好——出發前備足了凍肉、鮮蔬和米麵,林子衿的手藝在普通人裡也算拔尖的,燉肉煮湯蒸海鮮都有模有樣。

但船上再好的飯菜,終究是鍋灶小、調料少,猛火快炒出不來,文火慢燉又耗氣,吃來吃去總脫不開“管飽”兩個字。

而眼前這桌菜,從擺盤到火候,從調味的層次到配菜的講究,是正經科班出身的大廚用猛火灶、高湯底、精煉油一點點煨出來的。

同樣是帝王蟹,船上清蒸出來就是一盤肉,這裡有薑絲蔥段襯底,蘸汁里加了玫瑰米醋和一點點糖提鮮。

同樣是鱈魚,船上煎出來焦邊就夠了,這裡黃油起鍋,百里香和蒜片煸出香氣才下魚,端上來表皮酥脆,魚肉用筷子一撥就散成蒜瓣狀,汁水鎖在裡面。

家常菜填肚子,酒店菜養舌頭,楚洋嚼著鱈魚,心裡想著還是岸上的日子香。

他給蔡呦夾了塊羊排,“你也吃,別光看著我們。”

蔡呦坐在他旁邊,單手托腮,看著他大口扒飯的樣子,滿是笑意。

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