首頁/邊關小廚娘:將軍來碗熱湯?/第709章 烤法棍、處理白蘑(2)
邊關小廚娘:將軍來碗熱湯?_第709章 烤法棍、處理白蘑(2)

“老孫,你瞅見沒?那小子拿了白蘑。”

那中年御廚姓孫,是御膳房裡專門負責素菜和菌菇的,人稱蘑菇孫。

他順著張御廚的目光看過去,看見林薇薇手裡那籃白蘑,來了興致:

“嗬,這小子確實識貨,是會挑。

白蘑可是好東西,整個御膳房裡攏共就這麼一籃子,本來是我特意留給皇后娘娘小廚房的。”

張御廚笑了一聲:“留給皇后的?那怎麼讓這些參賽的廚子拿去了?”

蘑菇孫擺擺手:“陛下有旨,食材庫隨便用,我哪敢攔著?再說了,這些白蘑是今兒一早才從暖房裡摘的,新鮮的能掐出水來,我也就想看看,這幫廚子裡頭,有沒有人能把這白蘑做出個花兒來。”

張御廚點點頭,又問:“哎?這白蘑是哪兒來的?我記得往年這個季節,不都是吃幹蘑嗎?”

蘑菇孫開始滔滔不絕:

“這你就不知道了吧?這白蘑啊學名叫口蘑,產自邊關那邊兒的草原上。

往年這時候確實只能吃乾的,還只有一少部分,畢竟是邊關嘛,戰亂紛飛的,有的吃就不錯了。

今年不一樣,內務府的人花了大價錢不知道從哪裡搞了白蘑的種子,去年冬天在暖房裡試種了一批,你猜怎麼著?成了!”

張御廚有些驚訝:“暖房裡能種出這個?”

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