這是上等輔料，口感略有嚼勁，可作他用。
最終，留在木板上的是稍粗但仍很柔軟的肉絲，分量最足，可以用來拌米飯吃。
耿嬸子和花嬸子看得大氣都不敢喘。
她們從未想過用一把破舊的蒲扇和一塊木板能將一鍋肉絨分得如此精細。
林薇薇將肉鬆倒在了一個寬大的盤子裡，拿出少量白芝麻，端著那盤肉鬆走出後廚，走出小院，來到了蕭天翊搭建的那個簡易小灶處。
她在灶上搭上乾淨陶片，把白芝麻倒上去焙香，碾碎後放到篩選出來的頂級肉鬆中。
耿嬸子和花嬸子也移步跟來。
“耿嬸子，有剛烤出來的蜜汁手撕小魚乾嗎？”
林薇薇看向走過來的耿嬸子。
耿嬸子點了點頭，直接轉身去拿了剛烤出來的一盤蜜汁手撕小魚乾返回來，遞給林薇薇。
林薇薇用一份飴糖與兩份蜂蜜混合，隔水加熱成粘稠適度的糖漿。
她將盤子裡的魚肉片剷出來一片放到陶片上。
“糖漿不能太稀，掛不住肉鬆，也不能太稠，吃著硬。”
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