小何師傅！領導夫人急得直跺腳，廚房備的都是豆腐青菜，你哪來的肉？

滿廳噤若寒蟬。

馬華兩腿抖得像篩糠。

這時何雨柱從灶間轉出，不卑不亢地躬身：回領導，桌上確實全是素料。”

死寂三秒後爆發出驚呼。

扯淡！這酥肉明明...

燒雞不是葷菜？

大領導夾起塊細品，忽然瞪大眼睛，又接連嚐了，筷影快成殘影。

直到掃光半盤菜才猛然抬頭，在眾人灼灼目光中朗聲大笑：

妙啊！豆腐做的素燒雞，麵筋調的假酥肉——三十年前我在濟南府，只有國宴主廚有這本事！

緊繃的空氣頓時化作滿堂喝彩。

領導夫人悄悄扯丈夫袖子：老李，這不就是軋鋼廠那個...大領導眨眨眼，給夫人碗裡夾了塊。

小張長舒一口氣，驚險的反轉讓他腿腳發軟，差點跌坐在地。

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