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七零:科研大佬從田間到星辰七零_第314章 赴越南實地考察(1)

帶著中越農業合作的初步意向,林蕎領著江浩、李薇,登上了飛往越南胡志明市的航班。舷窗外,白雲層層疊疊,下方逐漸顯露出湄公河三角洲的輪廓——成片的稻田如同綠色的絨毯,鋪展在河流兩岸,卻也能隱約看到一些不規則的枯黃地塊,那是颱風過境後留下的痕跡。

剛下飛機,溼熱的季風就裹挾著稻田的氣息撲面而來,比湖南的盛夏更添幾分黏膩。越南農業與農村發展部的官員阮文雄早已帶著團隊等候在機場,見面時,他緊緊握住林蕎的手,語氣裡滿是急切:“林教授,你們可算來了!再過一個月,就是湄公河三角洲的颱風季,我們的稻子又要面臨倒伏的考驗,真的等不起了。”

驅車前往考察基地的路上,阮文雄一路指著窗外的稻田嘆氣。車子駛過一片剛經歷過小颱風的地塊,林蕎讓司機停了車,和江浩、李薇一起下了田。眼前的景象讓三人眉頭緊鎖:成片的水稻東倒西歪,粗壯的稻稈被攔腰折斷,沉甸甸的稻穗泡在淺淺的積水裡,已經開始發黑腐爛。田埂上,幾個越南農戶正蹲在那裡,小心翼翼地扶起倒伏的稻株,卻也只是徒勞——折斷的稻稈無法再輸送養分,稻穗註定要減產。

“這是我們當地的主栽品種,叫‘越香佔’,米質好,口感佳,就是扛不住颱風。”阮文雄蹲在田埂上,撿起一株倒伏的稻穗,“每年臺風季,這樣的地塊比比皆是,輕的減產三成,重的直接絕收。我們也試過給稻子‘扎架子’防倒伏,可費工費時,根本不適合大規模種植。”

江浩蹲下身,仔細檢視稻株的莖稈,指尖輕輕捏了捏,感慨道:“莖稈太細了,纖維韌性不足,別說颱風,就是大風大雨也扛不住。而且根系也淺,抓地力弱,稍微有點積水就容易倒伏。”他又對比著看了看稻穗,“穗粒倒是飽滿,可惜抗逆性太差,畝產頂多也就八九百斤,和你們說的不足1000斤完全吻合。”

農戶們圍了上來,七嘴八舌地用越南語訴說著苦衷,阮文雄在一旁翻譯。一位皮膚黝黑的老農拉著林蕎的手,指著自家的稻田,眼眶泛紅:“我們祖祖輩輩種稻,靠天吃飯。風調雨順的年景,一畝地能收九百斤,趕上臺風,就只剩五百斤,連種子錢都收不回來。”

林蕎心裡沉甸甸的,她能聽懂老農話語裡的無奈——這和她穿越之初,看到清溪村農戶因糧食歉收而愁苦的模樣,幾乎如出一轍。

離開這片倒伏的稻田,考察團又去了阮文雄口中“長勢最好”的示範田。這裡的水稻沒有倒伏,莖稈比之前的地塊粗壯一些,可湊近了看,葉片卻有些發黃發蔫,像是營養不良。李薇立刻拿出便攜土壤檢測儀,在田裡選了幾個取樣點,將探頭插進土裡。

檢測儀螢幕上的資料跳出來時,李薇忍不住皺了眉:“土壤pH值5.2,偏酸性嚴重;有機質含量僅1.1%,氮磷鉀比例失衡;更關鍵的是,化肥利用率只有29%,不到我們國內平均水平的一半。”

阮文雄點點頭,臉上滿是無奈:“我們的農戶施肥全憑經驗,覺得肥越多越好,每畝地的化肥用量比你們國內多一倍,可產量就是上不去。後來才知道,大部分化肥都隨雨水流失了,不僅浪費錢,還汙染了湄公河的水質。”

李薇又挖了一把土壤,放在手心捻了捻,土壤黏膩結塊,透氣性極差。“土壤酸化板結,根系無法呼吸,就算施再多化肥,作物也吸收不了。這就是典型的‘肥多不增產’,還會加劇土壤退化。”她站起身,環顧四周的稻田,“而且你們的灌溉方式還是漫灌,大水漫灌不僅浪費水資源,還會讓土壤中的養分快速流失,進一步降低化肥利用率。”

接下來的三天,林蕎團隊馬不停蹄地走訪了湄公河三角洲的五個主要稻區,從胡志明市到湄公河畔的芹苴市,所到之處,看到的都是相似的景象:颱風導致的水稻倒伏、酸化板結的土壤、低效的化肥施用方式。每晚回到住處,三人都會整理當天的考察資料,越整理,心裡越清晰——越南水稻種植的核心痛點,就在於品種抗逆性差和土壤肥力低、化肥利用率低這兩大難題,必須對症下藥,才能讓技術落地生根。

第四天,林蕎團隊和越南農業部門的專家、技術員召開了一場專題研討會。會議室裡,牆上掛著湄公河三角洲的稻區分佈圖,桌上擺滿了土壤樣本、稻株樣本和密密麻麻的資料報表。

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