顧懷遠在客廳裡慢悠悠地踱步,時不時探頭看看廚房的進展,臉上也是是止不住的笑意和期待。
廚房裡,黃曉蘭想起了李耀華的任務,於是立馬開口詢問:“耀華,你那八寶飯的料備齊了沒?別誤了蒸。”。
“早備好了,不會耽擱的,放心吧。”
李耀華處理完肘子後就來到料理臺另一側開始處理八寶飯。
料理臺上已經擺放好了他早已經準備好的八寶飯的原料。一大碗蒸得恰到好處的糯米飯;糯米飯一側的小碗裡碼放著色彩繽紛的“八寶”:去了核的紅棗、葡萄乾、糖漬橘餅丁、青梅絲、蜜豆、去了芯的蓮子、泡發的湘蓮,還有一小碟山核桃碎;另一側是一小碗清澈透亮、帶著淡淡桂花香的糖漿。
李耀華拿起一個大碗,在他的內壁仔細地塗抹上一層透亮的豬油。然後將紅棗、葡萄乾、核桃碎等色彩鮮豔的果料,在這個碗底和碗壁精心擺出漂亮的圖案。接著放入溫熱的糯米飯先壓實一層,然後再鋪上一層蜜豆、蓮子等餡料,之後再蓋上一層糯米飯,這樣層層疊加,最後在頂部再用果料點綴出一個吉祥的圖案。
整個過程李耀華都一絲不苟的像是在完成一件藝術品,其實本來也就像是一件藝術品。
最後,李耀華再在上邊淋上糖漿。這時,整個八寶飯胚子看起來已經是色彩繽紛無比誘人了。
李軒炸完一鍋丸子,湊過來看了一眼說:“爸,這米看著真好。”
“那是,我這段時間的廚藝也是蹭蹭蹭上漲的好吧。”李耀華一邊小心地將做好的八寶飯胚子放進蒸鍋,一邊回覆李軒。
“曉蘭,魚處理好了!你看這樣行嗎?”
楊慧文端著一個大瓷盤過來,裡面是一條處理得乾乾淨淨、並在魚身上斜切了漂亮花刀的大鯉魚。魚身已經抹了薄鹽和黃酒,肚子裡還塞了薑片和蔥結,此時正等著上鍋蒸呢。
“行!太行了!”黃曉蘭看了一眼,“慧文姐你這魚收拾得真利索!待會兒就蒸它,咱們討個‘年年有餘’的好彩頭!”
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。魚鯉和飯寶八著蒸正,騰騰氣熱鍋蒸口一另;湯頭骨著燉口一:開全力火灶大口兩
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……香辣酸的盤冷有還、香甜的飯米糯、香焦的貨炸、香菜的新清、香的郁濃
......人越來越,烈濃越來越,融裡房廚在氣香種各
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“海底。” 直播間瞬間目瞪口呆。
“怎麼可能?”
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“但天上是宇宙,水從何而來?”
“除非天在大海下面。”
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隨着一系列證據的拋出...
“現在,女媧補了什麼?”
“女媧補的是大地地殼!”
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主角:周沫沫周硯周沫沫
又名《川味人間》
【年代文、美食、日常、種田】
美食博主周硯,重生1984。開局接盤一家破產川菜館。
在這個物資匱乏的年代,給食客們一點高標準的美味震撼!
蹺腳牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、跳水兔……
炒、煸、燒、蒸、炸、煮、鹵、熏……
川菜百味,一菜一格!
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食客們圍着小桌吃蹺腳牛肉,年輕人最愛一毛一串缽缽雞,老饕們對着一盆臨江鱔絲流下了口水……
這一世,錢要好好掙,生活慢慢過。
沒有裝逼打臉,只有美食、悠閑日常。
【一本純粹的美食文,溫馨日常+川渝暴龍!】
【萬訂美食文!值得一試!】
本書又名:《國宴,你就煮顆白菜?》《吃個壩壩宴,你上滿漢全席?》《川渝暴龍也是傳承?》
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
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她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。