在古代，尋常百姓對災荒避之不及，大地主與富商卻截然相反。他們最盼的，便是有災荒降臨。

災荒一至，農民為求活命，只能忍痛將賴以生存的土地、耕牛、房產低價變賣，走投無路時甚至會賣兒賣女。

富人們則趁機下場，一邊大肆兼併田產，將農戶的生計根基攥在手中。一邊利用囤積的糧食抬高糧價，從饑民手中牟取暴利。

一進一齣間，富者家業愈發殷實，貧者卻愈發困頓，再無翻身可能。

這正是各朝各代走向衰亡的重要根源之一，土地兼併不斷加劇，貧富差距巨大，百姓無地可耕，無以為食，流民四起之下，兵禍也會接踵而至。

而此時，沈萬三在張翠山的授意下，已帶著大批錢財與糧食趕赴鳳陽、河南一帶。他們同樣想借災荒之機拓展商業版圖，卻走了一條截然不同的路。

張翠山不願意賺這不義之財，他讓沈萬三以平價出售糧食，在災區設下粥棚救濟災民。即便是需要收購土地，也特意定下 “允許農民原價贖回” 的規矩，給了農戶留一條後路。

更關鍵的是，張翠山收購土地並非為了當大地主，而是要在此建立各類工廠。那些沒有土地的農戶，正好可以作為工人，投身作坊謀生。

他推行 “以工代賑”，用糧食與工錢僱傭災民進廠勞作。既解了災民的燃眉之急，緩解了災情，又借災民之力發展各種產業，讓原本荒蕪的災區很快煥發出新的生機。

沈萬三建起一座座織布坊、玻璃廠、陶器窯與鐵器鋪，生產出了大量的商品。這些商品先運往江浙，再由蘇家船隊遠銷海外諸國，換回大量金銀。

這些金銀又會被用來採購更多糧食與工具，運回災區擴大生產，一套閉環的商業迴圈就此形成。

靠著 “以工代賑、實業救荒” 的模式，沈家不僅贏得了百姓的愛戴與信賴，更積累了數不清的財富與聲望。

沈萬三也因此得了 “義商”“儒商” 的美譽，這讓他喜不自勝。要知道古代商人地位低下，如今有了這般雅號，讓他看到了改變商人地位的可能。

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