首頁/穿越清宮,我在胤禑身邊當鹹魚/第133章 領導出差回來了(中)(2)
穿越清宮,我在胤禑身邊當鹹魚_第133章 領導出差回來了(中)(2)

旁邊負責素菜的孫婆子插話:“今兒莊子上送來的冬筍極好,嫩得很,配著木耳、肉片炒個冬筍炒肉片,又鮮又爽口。”

“還有那新下來的韭黃,黃嫩嫩的,炒個韭黃炒雞蛋,簡單還下飯,主子和福晉都愛吃這一口。”

“嗯,不錯,那再弄個清炒豆苗吧,”郝公公補充道,“這大冬天的,吃點綠葉子菜難得,用蒜蓉一爆鍋,清炒一下就成,利口。”

青禾聽著,覺得這幾個菜都很合適,既有時令特色,又符合清爽的要求,便點頭道:“好,就按師傅們說的辦。王師傅,小炒的火候您多費心。張師傅,麵條就拜託您了,要拉得細些,好入味。”

張師傅是個憨厚的漢子,話不多,聞言點點頭,已經去盆裡取醒好的麵糰了。

只見他手腕翻轉,麵糰在他手裡彷彿有了生命,幾下摔打抻拉,轉眼間就變成了細如髮絲的毛細面。

青禾看著,心裡暗贊,這手藝,擱現代開個麵館絕對火爆。

她又去看了那鍋雞湯,果然湯色清亮如水,香氣撲鼻,可以。

滷牛肉是常備的,選瘦多肥少的部位,按照蘭州牛肉麵館的標準切成薄如蟬翼的片。

糖蒜、香菜等配料也一應俱全。

很快,晚膳便準備妥當了。

膳桌擺在胤禑和福晉起居的暖閣裡。

正中是一個不大的紫銅暖鍋,裡面滾著清亮的雞湯,旁邊放著幾碟待煮的毛細麵條、滷牛肉片、嫩豆苗等。

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