小滿時節,青石鎮的田野像被潑了濃墨的綠綢緞,稻苗已經長到半人高,葉片挨挨擠擠,把田埂都遮得嚴嚴實實。麥穗則沉甸甸地低著頭,飽滿的麥粒把麥稈壓得彎彎的,風一吹,發出“沙沙”的聲響,像是在催促人們趕緊收割。
墨淵跟著凌恆在麥田裡割麥。他手裡握著一把小巧的鐮刀,是巧銅張特意為他打的,刀刃鋒利,木柄粗細正好適合他的小手。“割的時候要抓穩麥稈,刀貼著地面割,”凌恆示範著,左手攬住一叢麥子,右手揮刀,“唰”地一聲,麥子就整齊地倒在懷裡,“別割太高,浪費了麥稈,留著還能編草繩。”
墨淵學得認真,雖然動作慢,卻割得很整齊。金黃的麥穗蹭著他的胳膊,麥粒偶爾會掉在衣領裡,硌得癢癢的,他卻顧不上撓。汗水順著臉頰往下流,滴在滾燙的土地上,瞬間就沒了痕跡。“凌恆哥,這麥子真沉,”他喘著氣說,懷裡的麥子已經堆成了小山,“比去年的飽滿多了。”
“可不是,”凌恆把割好的麥子捆成束,用草繩繫緊,“今年雨水勻,沒遭災,麥穗才長得這麼好。你看這麥粒,顆顆都圓滾滾的,磨出的面肯定香。”
田埂上,張屠戶帶著家人在用脫粒機脫麥。機器“轟隆隆”地響著,麥穗放進去,出來的就是乾乾淨淨的麥粒和麥糠,比人工脫粒快多了。“這玩意兒還是去年從縣城買回來的,”張屠戶擦著汗說,“以前脫一畝地的麥,得全家忙三天,現在一天就完,省老鼻子力氣了!”
李木匠則帶著人在搭建麥倉。新的麥倉用竹篾編成,通風透氣,能防止麥粒受潮發黴。“得搭得高些,”他指揮著徒弟把竹篾往上拉,“離地面三尺,耗子爬不上去,雨水也浸不著。”
巧銅張的鋪子裡堆著不少新打的農具,除了鐮刀,還有揚場用的木鍁、裝麥的麻袋,甚至還有幾個竹編的簸箕,是用來篩麥粒裡的雜質的。“張屠戶剛買了十個麻袋,”巧銅張對凌恆說,“你家的麥子估摸著能裝十五袋,我給你留了二十個,夠不夠?”
“夠了,”凌恆笑著說,“多謝了,回頭給你送袋新麥。”
中午的太陽像個火球,曬得人頭暈眼花。張嬸帶著婦女們送來午飯,是涼粥配著醃黃瓜,還有幾個剛蒸好的菜包子,韭菜雞蛋餡的,清香撲鼻。眾人坐在樹蔭下,狼吞虎嚥地吃著,沒人說話,只有咀嚼聲和遠處脫粒機的轟鳴。
墨淵啃著包子,看著田裡忙碌的景象,忽然覺得這小滿的繁忙裡,藏著一種踏實的幸福。就像這飽滿的麥穗,付出了汗水,就一定會有收穫。
下午,開始揚場。凌恆把脫好的麥粒倒在曬場上,用木鍁揚起,藉著風把麥糠吹走,留下乾淨的麥粒。墨淵在旁邊幫忙,用掃帚把散落的麥粒歸攏到一起,動作麻利得很。“風正好,”凌恆說,“今天揚完,曬兩天就能入倉了。”
麥粒在陽光下閃著金黃的光,像撒了一地的碎金子。墨淵抓起一把,放在手心裡,麥粒圓潤飽滿,帶著溫熱的氣息,是陽光和土地的味道。“真好看,”他小聲說,“比任何珠寶都好看。”
凌恆笑了:“等入了倉,給你做麥糖吃,用新麥熬的,甜得很。”
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