十一月的咸陽,朔風穿巷,呵氣成霜。宮中雖地龍燒得暖融,但天地間那股乾冷的肅殺之氣依舊無孔不入。就在這樣一個寒風凜冽的休沐日午後,嬴政移駕至宮中一處開闊溫暖的側殿。殿內景象與平日迥異,正中一張紫檀木方桌上,特製的青銅炭爐燒得正旺,爐上坐著那口聞名已久的“鴛鴦”銅鼎,鼎內紅白二色的湯底微微滾沸——白湯是安稷君府牧場牛骨與老母雞久熬而成的醇厚高湯,紅湯則浮著飽滿的川椒與府內暖房所產蔥、姜、茱萸等辛香之物。熱氣蒸騰間,辛香與醇厚兩種香氣交織瀰漫,瞬間驅散了殿內最後一絲寒意。
這便是明珠精心準備的“安稷府冬饗·新味鍋”。她今日請旨時言:“府內農莊今歲豐收,新法已成數味新品,敢獻於陛下,一為嚐鮮,二為驗其用。”嬴政頗感興味,遂允之,並令左右丞相、治粟內史史騰等數位近臣同席。
嬴政坐於主位,看著這前所未見的飲食陣仗,眼中掠過一絲興味。直到明珠親自上前,指揮內侍將一盤盤“菜式”呈上,並清晰說明來源時,殿中才響起低低的驚歎。
所有食材,皆明確源自安稷君府轄下產業,尤以府內那八十畝“試驗田莊”所出為主:
肉食之鮮:薄如蟬翼的羔羊肉片,盤邊小簽註明“取自府內驪山牧場,今歲新羔”。肉質透明的河鮮魚片,則標註“引自渭水活泉之府內魚塘,冬前肥鱖”。
菜蔬之珍:脆嫩菘菜心、鮮菌(“府南暖棚所出”),以及帶著溼土清香的葵菜(“府北暖窖所產”)。
而最引人注目、亦是今日宴席核心的幾樣新物,皆來自安稷君府內那四十畝莊稼地今歲的豐收:
1. 雪片如銀:一盤切得極薄、浸在清水中的土豆片,標註“安稷君府內莊初代薯種所產,今秋新收,窖藏鮮取”。其色澤瑩潤如玉,薄可透光。
2. 粉絲如縷:一束束梳理整齊、泛著紅薯天然淺褐色、半透明如琥珀的紅薯粉絲,安靜地躺在素色陶盤中。旁置木牌,上書:“安稷君府工坊秘製。原料取自府內莊四十畝地所收紅薯,經獨創工藝精製而成。其質滑韌,其性耐儲,可為佳餚,亦可備行旅軍需。” ——這粉絲色澤溫潤,正是紅薯本色,在燈光下呈現出自然的光澤。
3. 秘製合醬:數小碟蘸料,除基礎醬外,更有明珠以府內所產芝麻(胡麻)研磨、調入野韭花泥及數種暖房香料精心調變的“秘製麻醬”,香氣馥郁獨特,堪稱一絕。
“陛下,此鍋食法,名曰‘火鍋’。”明珠恭敬道,“食材皆取自府內莊園工坊,新鮮無虞。入沸湯即涮即食,最能保留本味,亦合冬日驅寒聚暖之意。請容臣女為陛下及諸位公卿演示。”
她先取公筷,夾起一片纖薄的羊肉,在滾沸的白湯中一涮即起,置於嬴政面前。“請陛下先嚐原味。”
嬴政依言蘸取少許秘製麻醬送入口中。羔羊的鮮嫩與麻醬的濃香在舌尖炸開,熱度恰到好處。他微微頷首,眼神示意繼續。
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原名“軟骨”
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有人猜他只是為了穩定南川,也有人猜他的目的是江家銀行,也有人猜他看中了江家女的美貌。
不管怎樣,大家都覺得江浸月坐不穩督軍夫人的位置。
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為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。