而林晚昭自己,則掌勺主廚。她先將鐵鍋燒熱,放入切好的臘肉片,中小火慢慢煸炒。很快,臘肉中豐腴的油脂便被逼了出來,在鍋中滋滋作響,濃郁的鹹香和煙燻氣息瞬間瀰漫了整個大殿,將之前的黴味驅散得一乾二淨。
待臘肉片變得透明捲曲、邊緣微焦時,她將切好的野蔥段和拍松的姜塊扔進鍋裡,爆炒出香味。然後,她把那些洗淨瀝乾的各色鮮菇一股腦兒地倒了進去,大火快速翻炒。菌菇遇到熱油,立刻發出歡快的“刺啦”聲,獨特的山野鮮香被激發出來,與臘肉的鹹香交織在一起,令人食指大動。
炒至菌菇微微出水、變得軟滑時,她注入足量的清水,又將被親兵們淘洗好的大米均勻地鋪在鍋中菌菇和臘肉之上,用勺子稍稍壓實。接著,她將洗淨的野菜和泡發的木耳撒在最上面。最後,淋入少許自釀的醬油提色增鮮,撒上適量的鹽調味。
做完這一切,她蓋上鍋蓋,將爐火調整到適中,任由其在篝火的映照下,咕嘟咕嘟地慢慢燜煮。
這便是一鍋融合了山野精華與人間煙火的——野菌臘肉燜飯!簡單,卻充滿了自然的饋贈與智慧。
在等待燜飯熟成的間隙,林晚昭又用另一個小鍋(她從侯府帶出來的習慣,總會多備一口鍋),燒了一鍋滾水,放入一些帶來的幹蝦米和紫菜,又撒了一把剛才採來的、最嫩的野莧菜尖,做了一鍋簡單卻極其鮮美的紫菜野莧湯。
隨著時間的推移,鐵鍋內傳出的咕嘟聲越來越密集,那股混合了米香、臘肉香、菌菇鮮香以及野菜清香的複合型濃郁香氣,如同有了實質一般,頑強地穿透鍋蓋的縫隙,充盈了整個山神廟的破敗大殿。那香氣溫暖、紮實、充滿了生命力,與殿外嘩啦啦的雨聲、殿內篝火噼啪的爆響交織在一起,構成了一幅奇異而又無比和諧的畫卷。
原本因被困荒廟而有些沉悶壓抑的氣氛,在這誘人香氣的催化下,漸漸變得活絡起來。親兵們圍著篝火,一邊擦拭著被雨水打溼的兵器鎧甲,一邊忍不住吸著鼻子,小聲議論著今晚這頓意外的“大餐”,臉上充滿了期待。連一向嚴肅的墨硯,看著在灶臺前忙碌、臉頰被火光映得通紅的林晚昭,眼神也柔和了些許。
顧昭之坐在親兵為他整理出來的一塊乾淨石墩上,面前鋪著一塊油布,上面放著幾封剛才在車上未來得及看的公文。然而,那不斷鑽入鼻息的、霸道而溫暖的香氣,卻讓他很難將注意力完全集中在枯燥的文字上。他抬起頭,目光越過跳動的火苗,落在那個正小心翼翼掀開鍋蓋、檢視鍋內情形的小廚娘身上。
她專注地盯著鍋內,用鍋鏟輕輕翻動了一下,檢查米飯的生熟和鍋底鍋巴的形成情況。跳躍的火光在她認真的側臉上投下明明暗暗的光影,幾縷被雨水打溼的碎髮黏在額角,她卻渾然不覺,整個人彷彿都沉浸在了創造美味的專注與喜悅之中。這一刻,她不像是個侯府行走,更不像個御廚,倒像個在自家灶臺前為家人張羅飯食的、充滿活力的尋常女子。
顧昭之的心絃,似乎被這平凡而溫暖的一幕輕輕撥動了一下。這荒郊野嶺、破敗古廟、狂風暴雨,似乎都因她的存在,因這鍋咕嘟作響、香氣四溢的燜飯,而變得不再淒冷難熬,反而生出幾分難得的、帶著煙火氣的趣味與……溫馨。
“好了!可以吃了!”林晚昭一聲歡快的宣告,將顧昭之從微怔中拉回現實。
她指揮著親兵,將一大鍋熱氣騰騰、色彩豐富的野菌臘肉燜飯抬到鋪開的油布上,又將那鍋紫菜野莧湯也端了過來。米飯粒粒分明,吸飽了臘肉的油脂和菌菇的鮮汁,油光鋥亮,臘肉紅白相間,菌菇深褐軟滑,野菜翠綠欲滴,鍋底還有一層金黃油亮的焦香鍋巴。那湯則是清澈見底,蝦米和紫菜的鮮與野莧菜的嫩相得益彰。
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本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。