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穿成難民小廚娘把腹黑侯爺逗笑了_第236章 糧倉“清”家底,廚娘巧算計(2)

“張將軍,情況是嚴峻,但還沒到山窮水盡的地步!”她的聲音帶著一種奇異的安撫力和煽動力,“咱們不能只看糧食少了,得看咱們手裡還有什麼牌可以打!”

她拿起炭筆,在自己的小本本上一邊寫畫,一邊快速地說道:

“第一,調整配給結構,實行分級定量! 不能像以前一樣撒開了吃。將所有人員分為幾等:一線守城和偵察作戰部隊,配給最高,必須保證基本戰鬥力;二線輪換和後勤人員,配給次之;傷兵和病號,根據情況特殊供應,保證恢復;非戰鬥人員和老弱,配給最低,但必須保證不死人!具體定量,我稍後會仔細計算出來!”

張參將聞言,點了點頭。這是必然之舉,雖然殘酷,但卻是唯一能讓大多數人活下去的辦法。

“第二,開發一切可食資源,擴大‘食物’定義!”林晚昭的筆尖在本子上重重一頓,“清單上這些是明面上的。咱們還有暗處的!”

她指著糧庫角落裡那幾個被清掃出來的、裝著從各處縫隙收集來的雜糧、碎豆、甚至是一些疑似能吃的草籽的麻袋:“這些,看起來是垃圾,但挑揀清洗之後,可以磨成粉,摻入主糧中做餅子、熬粥!量少,但積少成多!”

她又指向露天堆放的那些草料:“戰馬的草料,主要是乾草和豆粕。豆粕是人也能吃的!雖然粗糙難嚥,但營養還在!可以少量摻入糧食中,或者單獨處理!”

她甚至想到了城牆根和軍營外圍那些耐寒的、之前沒人注意的樹皮和野菜(需要進一步辨認是否有毒):“組織些老弱婦孺,在安全區域內,採集一切確認無毒的野生植物!哪怕是用來充飢呢!”

張參將和周圍旁聽的管事、伙頭兵們都聽得目瞪口呆!連草料、樹皮、野菜根都要算計進去?這林行走……真是要把這朔風城所有能進嘴的東西都扒拉出來啊!

“第三,改變烹飪方式,最大化利用食材!”林晚昭越說思路越清晰,語速也越來越快,“以後,儘量少做乾飯,多熬粥,多燉燴菜!同樣的糧食,做成粥和燴菜,體積更大,更能糊弄肚子(安撫胃部),也更容易摻入其他雜七雜八的東西!而且燉煮能更好地釋放食材營養,尤其是那些品質不佳的肉和乾菜!”

“還有,骨頭不能扔!所有動物骨頭,包括之前宰殺牲口留下的,全部收集起來,反覆熬煮,直到酥爛,能補充鈣質和一點點油脂!熬完湯的骨頭渣,磨成粉,也可以摻入食物中!”

“對了,鹽要嚴格控制!但可以用一些帶有鹹味的野菜或者海帶(如果有的話)來代替部分鹽分!”

她一條條說著,每一句都像是打開了一扇新的窗戶,讓在場這些習慣了常規思維的人眼前一亮!原來,食物還可以這樣“算計”?原來,絕望的局面下,還能挖掘出這麼多的“生機”?

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