這刀工!神乎其技!沒有十幾年功底絕對做不到!可這姑娘才多大?!
原本抱著看熱鬧心態的大師傅們,臉色瞬間變得凝重和震驚,看向林晚昭的眼神徹底變了。
蘇文遠臉上的笑容僵住了,心裡升起一股不祥的預感。
但這還沒完。林晚昭又將那一小塊豬裡脊切成極細的肉絲,用蛋清、少許鹽和澱粉抓勻上漿。蔥姜切末,蒜拍碎。
準備工作完成,她終於要開火了。
她同時用了兩個灶眼。一個灶上坐著一鍋清水,另一個灶上熱鍋涼油。
水快開時,她將那一捧細如毫髮的豆腐絲,用漏勺託著,輕輕滑入微滾的水中,用筷子極其輕柔地撥散,焯水十幾秒立刻撈出,放入一個湯碗中。整個過程,豆腐絲沒有一根斷掉!
另一邊,油溫四成熱,滑入上好漿的肉絲,快速滑炒變色立刻盛出。就著底油,爆香蔥薑蒜,放入撕好的青菜,大火快速翻炒,淋入少許黃酒和鹽,翻炒均勻,點入少許高湯(問旁邊看呆的夥計要的),立刻出鍋裝盤。一盤碧綠清脆、香氣撲鼻的“清炒時蔬”完成,但明顯和桌上那盤油膩的不同。
但這還不是結束。她將炒好的肉絲放在焯好水的豆腐絲上,撒上一點蔥花。然後,將之前分離出的蛋黃打散,在另一個小鍋裡飛快地炒成金燦燦、碎碎的蛋松,也撒在豆腐絲上。
最後,她另起一小鍋,倒入少量高湯,加鹽、少許胡椒粉調味,燒開後,極其小心地、沿著碗邊緩緩澆入豆腐絲中!
滾燙的清湯衝入碗中,瞬間激發出肉絲、蛋松和蔥花的香氣,而那千萬根細如髮絲的豆腐絲,在清湯中微微搖曳,如同盛開的白菊,又如同縹緲的雲霧,美得令人窒息!
一道“文思豆腐羹”,一道“清炒時蔬”(改良版),幾乎在同一時間完成。
整個後廚鴉雀無聲,所有人都看呆了。
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【女強 甜寵 醫妃 玄學 爽文】
玄門大師陸昭菱修復龍脈時被炸飛,穿越周朝。
靈魂不穩時撞進晉王懷裡,立刻給自己抱了一條大粗腿。
於是,陸家的災難開始了。
她屠版了京城小報頭條。
各行各業的惡魔紛紛瑟瑟發抖。
她的東西,誰碰誰倒霉,她的身份,誰占誰吃虧,她要保護的人,閻王也拿不去。
一眼看生死,一符去百病,一手掐霉運,還時不時看到財富,撿起來就不愁吃喝。
死後只剩下一塊牌位的太上皇:兒砸!聽她的!一定要讓她保我大周強盛!
晉王:王妃這麼強,本王的腿還抱着嗎?
前世,溫思明明是父兄的掌上明珠,卻在父親帶回一個妹妹後,失去了大家的寵愛。
也因為和妹妹爭寵而被哥哥們視為心機女。
大哥逼她當眾下跪;
二哥全心全意虐待她;
三哥嚴刑拷打她;
四哥誹謗她誣陷她名;
就連她的父親也把她趕出了家門,最後溫思在父親手下慘死。
再次睜開眼睛,她選擇放棄,請求出家,切斷親緣關係。
誰知哥們卻紛紛後悔,跪着求她還俗。
溫思淡淡地搖了搖頭:“阿彌陀佛,什麼溫家,什麼溫家,施主你認錯人了。”
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季含奕十四歲家道中落,十六歲拿着婚書嫁入清貴世家謝家。
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季含義想和離開後,帶着母親去江南經營店鋪,過着安全乾凈的生活。然而,出身北京世家最珍貴、最冷清的天之驕子卻突然說要娶她。
沈肆如寒夜觸不可及的高懸明月,出生高貴,地位高權重,也以冷麵無情、難以接近而聞名,但他說:“你可以考慮兩天是否願意嫁給我。”
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誰知道後來,沈知念嫁的窮書生連中三元,封侯拜相,她成了本朝最年輕的一品誥命夫人。
而嫡姐不得帝王喜愛,在深宮蹉跎半生,最後被陷害慘死。
沈知念再次睜眼,發現自己竟重生回了定親前。嫡姐搶着要嫁給窮書生,讓她入宮選秀。
她很高興。
因為書生雖有一些才華,卻心比天高,家裡更是有刻薄的婆母,難纏的小姑。前世之所以走出了一條青雲路,全靠她嘔心瀝血為他打點、奔走。
這輩子,嫡姐想要的風光,全都不會有。
而帝王年輕俊美,後位空懸,入宮的女子皆有機會爭上一爭。
沈知念自小便明白,男人靠不住,只求榮華富貴,不求一絲真情。
一品誥命夫人,哪比得上母儀天下?這一世,這潑天的富貴,就讓她來享吧!
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無所謂,都刀了!
可是誰能告訴她,為什麼帝王看她的眼神,越來越不對勁了?
玉嬌作為一個普通的女人,一直都很謹慎。
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直姐面甜心黑,把夫妻不和諧,多年沒有懷孕的怨氣,都撒在她身上。
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妾室嫉妒她害了她,她以眼還牙還牙。
通房、賤妾、貴妃、側夫人、平妻、寵妃、為後。
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全世界都嘲笑她出身微賤,卻不知道,她能治死人,肉白骨!
她想看看,這場鬧劇,如何結束...
...眾所周知,忠勇侯府的顧世子驚才絕絕絕,英俊無雙,文能安邦天下,可惜自幼體弱多病。
唯一的污點是,他強娶了陸昭寧。
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【重生復仇 將門嫡女 全家火葬場不原諒 真假千金】
我女扮男裝替父從軍十年,掙得赫赫軍功。
戰爭平定後,我怕女扮男裝暴露,
不得已假死,恢復女兒身回北京與家人團聚。
誰曾想過,家人怕被我連累,已經養了新女兒。
父親說:“你女裝男裝參軍,是欺君之罪,一旦被揭露,就會殺死全家。”
母親說:“作為一個長女,該忍就忍,這就是你的命。”
弟弟說:“這些年來,新姐姐在父母身邊孝順照顧,你要感恩。”
我已經參軍十年了,已經滿身風霜,只渴望家庭的溫暖。
皇帝把我享受不到的隆恩全部還給了家人:
父親被封為一等國公,母親封為一品高貴;
養妹賜婚太子,弟弟是大家稱讚的戰神。
而且我連面都露不出來,否則就是殺害全家的罪人。
饒是我不爭不搶,可養妹出去參加宴會,回來後哭得肝腸寸斷。
“寧王從邊疆回來,說我和哥哥長得一點也不像,娘,我怕,若寧王看見妹妹,..”
母親立刻嚇得臉色蒼白。
這一天,媽媽改變了過去的冷淡,溫柔地遞給我一杯酒慶祝生日,我感動地喝了一杯。
醒來卻被毒啞了嗓子,打斷了十根手指,浪費了全身功夫。
他們竭盡全力奪取我的軍功,一切都是為養女鋪路。
我以命相...
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。