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穿成難民小廚娘把腹黑侯爺逗笑了_第90章 庄頭拜見,新篇自此開(1)

“有地了?!”夏荷和小桃異口同聲地驚呼,眼睛瞪得比銅鈴還大,湊上前去看林晚昭手中那張紙。

“京郊……小林莊……田地陸拾畝……莊院一所……山林……魚塘……”小桃磕磕巴巴地念著,越念聲音越高,最後直接跳了起來,“我的老天爺!六十畝地?!還有莊子?!侯爺……侯爺賞的?!”

夏荷也捂著嘴,震驚得說不出話,好半天才找回聲音:“小林姐!這……這是真的嗎?侯爺把整個莊子……都給了你?!”

“千真萬確!”林晚昭用力點頭,臉上是抑制不住的興奮和激動,“侯爺說了,以後莊子的產出,專供咱們小廚房研究新菜!”

小廚房裡瞬間炸開了鍋。 “太好了!小林姐成地主婆了!”小桃激動地抱住林晚昭的胳膊又蹦又跳。 “以後咱們想吃啥新鮮菜,自己莊子上種!”夏荷也喜笑顏開。 連石頭和鐵頭都咧著嘴傻笑:“有地好!有地就能種好多糧食!” 張媽媽聞訊趕來,看到地契,也是又驚又喜,連聲道:“侯爺厚恩!侯爺厚恩啊!晚昭,這可是天大的造化!你可要好好經營,莫辜負了侯爺的信任!”

“張媽媽放心!”林晚昭鄭重地保證,小心地將地契收好,貼身存放。這份禮物太重了,也讓她肩頭沉甸甸的,充滿了幹勁和責任。

接下來的兩天,林晚昭一邊處理著小廚房的日常事務,一邊開始為即將到來的莊頭拜見做準備。她向張媽媽和府中一些年長的管事打聽京郊田莊的情況、佃戶的慣例、田租的成數等等。雖然侯爺說莊子是她的產業,一切由她做主,但她深知自己根基淺薄,又是女子,想要管好一個莊子,讓佃戶心服口服,光靠侯爺的威懾是不夠的,必須自己懂行,立好規矩。

她抽空列了個單子:

1. 瞭解現狀:現有佃戶幾戶?每戶勞力多少?租種多少畝?往年收成如何?田租如何繳納(實物還是銀錢)?比例多少?

2. 莊院情況:房屋是否完好?需不需要修繕?農具、耕牛是否齊備?

3. 產出規劃:現有田地主要種什麼?魚塘養了什麼魚?山林有什麼產出?她心裡盤算著,除了供應侯府小廚房的精細食材(比如特種蔬菜、香料、優質稻米),還可以嘗試一些附加值高的作物(比如藥材、花卉),或者利用魚塘山林搞點養殖(雞鴨、兔子)。

4. 作坊設想:莊子上有地方的話,是不是可以建個小作坊?做點醬料(比如豆瓣醬、腐乳)、醃菜(泡菜、梅乾菜),甚至……嘗試做點簡單的果脯蜜餞?這些東西做好了,不僅可以自用,說不定還能給莊子和自己增加點額外收入?

5. 初次見面禮:初次見面,總要給莊頭和佃戶們帶點見面禮,既是安撫,也是展現新主家的氣度。小廚房的點心最拿手,做些實在又好吃的。

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